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食全食美

民以食為天,“廚房很重要”!北京電視臺推出唯一的一檔日播美食節目《食全食美》,節目走百姓路線,幫人們尋找美味健康的私家菜。你知道食全食美食譜有哪些嗎?食全食美宮保雞丁該怎么做比較好?下面為大家整理了北京電視臺食全食美視頻全集,大家一起來看看吧~

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食全食美知識

  食全食美簡介

  2007年度獲得北京電視臺收視率進步二等獎,《食全食美》欄目已成為北京電視臺A類品牌欄目,在京城百姓家喻戶曉,已成為越來越多的觀眾每天生活之組成部分。

  因為食為先,所以“廚房很重要”。《食全食美》,得緣于蕓蕓百姓對廚房的重視,成就在干家萬戶點石成金、化凡俗為神奇的私家手藝,長生于中華美食悠悠干年的枝繁葉茂與文化積淀。感謝這本書里每一道精妙滋味的創造者,感謝每天六點十二分忠實守候在電視機前熱愛生活的朋友們,《食全食美》因你而生,為你而生。更高興的看到,我們還有一群特殊朋友——相信“留住你的心先要抓住你的胃”的年輕情侶們,靠著易學易做的美味,初嘗著小家大愛的幸福廝守。現代生活中越來越難得的家庭親情被美食成就,嘆為冥冥中對社會的又一份饋贈。

  欄目介紹

  2007年,節目在原有的基礎上,適時地加入了"健康美食"理念,節目中除了繼續挖掘民間廚藝高手,展示其拿手私家菜。同時,又有資深營養師現場烹制簡單易學,適用于家庭的健康主打菜,并對私家菜進行科學合理的點評,目的就是為了引導百姓健康飲食,增加節目的含金量。這樣,從內容上著手,做到更健康,更實用,更貼近百姓生活。

  日常版

  變化之一:播出時間從原來的18點20分,提前到了18:12分;

  變化之二:節目時長從原來的25分鐘,增加到了30分鐘,更加細致的操作過程,更加周到的貼心提示,讓老百姓真切地體會到----飯,還是家里的香;

  變化之三:日常版主持人將由東子與方嫂輪番主持。兩位主持人各具特色,一個是生活中的新好男人,一個是廚房里的快樂主婦,他們將與專業大廚以及民間高手一起烹制好吃、好做、好學的美食大餐; 其次,每周日播出的《食全食美》周末版也會有播出時間上的調整,節目時長不變,播出時間由原來的18點,變更為18點25分,我們將繼續為京城百姓搜尋花樣美食,讓生活有滋有味!

  節目歷程

  最早的主持人是東子和英子,東子原來是某電臺的播音主持人,主持音樂節目的。

  東子和英子非常非常有默契,而且英子手下很利索、說話也很到位,跟東子搭檔的很好。不知道為什么,英子后來不再主持食全食美了,只是偶爾才作為嘉賓露個面。

  英子走了之后,接她班的是夢瑤。從此《食全食美》節目就由東子和夢瑤搭檔了,如果說英子給大家的感覺是大姐、家庭主婦的感覺,那么夢瑤當時感覺有些像小學生 ,跟東子搭檔像是兄妹。

  夢瑤淡出食全食美的時候,《食全食美》節目開始由主持人和嘉賓挑大梁,其中我印象最深的就是在民間非常有名的文怡。文怡會做好多好多菜,而且美食照片拍的非常好看,文怡落落大方,像是一個很小資的小女人,但是一點都不做作。另一個就是鄧伯庚,據說他是一名烹飪教師,他是所有嘉賓主持當中講解最清楚、操作最利索的,與東子的配合象兄弟、象朋友,非常令人難忘。

  2009年食全食美節目又換了主持人的搭檔方式,2009年的食全食美由東子和方嫂輪流主持。

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