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石斛的功效與作用

石斛是一種藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材,石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有滋養胃陰、生津止渴等作用,還具有一定的觀賞價值。那么,你知道石斛該怎么吃嗎?有哪些保存方法呢?吃石斛可以治療早泄嗎?下面大家就和小編一起來了解一下石斛的知識吧!

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石斛的功效與作用知識

  石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。

  食用價值

  石斛茶

  配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。

  制法:將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內,開水泡茶。

  功效:養陰清熱,生津利咽。

  用法:每日1劑,代茶頻飲。

  石斛玉米須茶

  配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。

  制法:上藥,每日1劑,水煎,代茶飲。

  功效:養陰清熱利尿

  用法:不拘時頻飲。

  白芍石斛瘦肉湯

  配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。

  制法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時,調味即成。

  功效:益胃養陰止痛。

  用法:飲湯食肉。

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