山藥的做法大全
山藥是我們日常生活中最常見的一種食材，營養價值非常高。它可以和排骨清燉，具有降血糖的功效，是糖尿病人理想食物。那么山藥的做法有哪些呢？山藥除了做粥，炒山藥還能怎么吃？山藥蜜棗怎么做呢？怎么吃才最有營養呢？下面大家就和小編一起來了解一下關于山藥的知識吧！
相關食材
- 黃秋葵的營養價值
- 黃秋葵是我日常生活中比較常見的一種食材，它富含豐富的營養，你知道它的營養價值嗎？今天我們就了解一下黃秋葵值吧。
- 雪蓮果配伍山藥的作用
- 4月給網友們推薦一款非常吃的美味——酒釀雪蓮果山藥。這道美味營養很全面，能夠預防高血壓，幫助養胃，還能達到美容，
- 紅花山藥肉麻丸
- 紅花山藥肉麻丸是以紅花，山藥等材料制作成的，能活血祛瘀，補腎益精。對慢性肝炎病人有輔助治療作用，下面我們一起看看
- 葛根配伍山藥的作用
- 葛根山藥丸是以葛根、山藥、枸杞等材料制成的，是很好的保健品，對老年糖尿病等有一定的輔助治療作用，下面來了解一下。
- 茴香覆盆子千層派
- 茴香苗有很多的吃法，比如：可以把它做成餃子餡，包餃子吃，還可以將茴香苗炒著吃，還可以做成茴香覆盆子千層派。
- 石斛的5大功效與作用
- 石斛是一種營養價值很好的滋補品，它也是一種藥用功效很強的中藥材。冬天氣候寒冷，身體很容易虛弱，而石斛就有很好的養
熱門文章
-
山藥 美容護膚保健強身良藥2012-08-28 11:27山藥，具有美容保健強身的功效，上藥又稱為淮山，有著“神仙之食”的美譽。是一副良藥。 ... -
20120131天天飲食：侯新慶講茄汁素蝦仁的做法2012-01-31 14:41今天我們來學習一道不是蝦仁但勝似蝦仁的菜茄汁素蝦仁的做法，下面我們請來了侯新慶師傅做客天天飲食給我們講解茄汁素蝦仁的做法。 本期節目請到的嘉賓是烹飪大師侯新慶，...
精彩推薦
- 山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。 先將甲魚宰殺，洗凈去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉。
- 原料：山藥30克 紫荊皮9克 大棗10枚。制法：將上3味水煎。 用法：每日1劑，每日3次服。功效：健脾益血。
- 雖然姑娘們都喜歡看到自己的體重變輕，不過大多數時候減肥勢必會影響到咪咪的大小，如何減肥不減胸？
山藥的做法大全知識
山藥
薯蕷，讀音[shǔ yù]，通稱山藥。古懷慶府(今河南省焦作市境內)所產的山藥是四大懷藥(懷山藥、懷牛膝、懷地黃、懷菊花)之一，在河北等地又被稱為麻山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質，可以食用。產：河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陜西、江蘇、浙江、江西、貴州、四川、山東等地亦產。山東太平鎮泗河畔山藥產量不大，但是品質很高，有比較悠久的歷史，曾是清代貢品。與瓊珍靈芝搭配一起煮粥，可以和排骨清燉。有助于降血糖，是糖尿病人理想食物。
山藥的功效與作用
健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
滋腎益精
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。
益肺止咳
腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者：蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮，會使原有癥狀加重。
降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
熱點推薦
- 山藥薏米排骨湯
- 山藥薏米排骨湯是保健作用非常強的藥膳，這款藥膳有止咳，助消化等功效。