木耳
我們都知道木耳的營養(yǎng)價值特別高，尤其是野生木耳，因為獨特的功效，更是受到養(yǎng)生人士的歡迎。但是日常生活中，木耳的做法都有哪些呢？這也許讓很多朋友犯愁了。別急，本次的專題將為大家介紹有關(guān)木耳的知識，如果你不會做菜，也是沒有關(guān)系的，相信一定是一學(xué)就會。我們也將會為大家介紹木耳的功效與作用及食用方法，不要錯過哦。
相關(guān)常識
- 這樣吃木耳最有營養(yǎng)
- 木耳可以說是人們在日常的生活中最喜歡吃的菌類之一了，而木耳作為菌類營養(yǎng)價值自然是非常的豐富的，可以提供人體所需的
- 教你認(rèn)識白木耳
- 白木耳口感很好，并且經(jīng)常被人們用來制成湯羹，因為它的營養(yǎng)價值很高。貼別是天氣炎熱的時候，一碗冰鎮(zhèn)白木耳就能帶給你
- 白木耳的營養(yǎng)價值很高
- 白木耳既是銀耳，它的營養(yǎng)成分很高且具有一定的藥用價值。它的口感很好，經(jīng)常食用能起到美容養(yǎng)顏的功效，所以經(jīng)常被人們
- 木耳的營養(yǎng)價值及做法
- 木耳是現(xiàn)在很多人都很喜歡吃的一道菜，木耳的功效有很多，也有很多不同的做法，不僅吃起來爽口，對身體也是好處多多，那
- 這樣做木耳很是清涼爽口
- 木耳是食補(bǔ)價值很高的食材，它有很多使用的功效，可以幫助我們清理腸胃，減少食物脂肪的吸收，想要減肥的朋友們可以多食
- 黑木耳配上它美容效果好
- 黑木耳是菌類食品，大家都知道黑色食物對人體都有很好的滋補(bǔ)功效，黑木耳也不例外，黑木耳可提高人體的免疫力，預(yù)防多種
熱門文章
-
木耳的功效 帶你了解有“素中之王”美稱的黑木耳2021-04-27 11:52木耳是大家非常熟悉的一種 食物，并且它還有一個人們都知道的稱號，就是“素中之王”，這個稱呼就說明了木耳的營養(yǎng)價值，那么大家對木耳的功效有了解嗎?關(guān)于木耳... -
木耳的功效 這種食物能夠為身體補(bǔ)氣血2021-03-23 16:44相信大家對木耳應(yīng)該不陌生，它是很常見的一種食物，多種菜式中都會看到它的身影，常識木耳能夠為人體帶來很多的功效，它能夠為身體補(bǔ)充氣血。木耳的做法非常多，除了炒... -
木耳的功效 想要清理腸胃可以常吃它2021-03-01 16:59木耳是比較常見的一種食物，多數(shù)的菜式中都能夠看到它的身影。常吃木耳能夠為身體帶來很多比較好的功效，它還可以為身體帶來一些營養(yǎng)物質(zhì)。木耳的做法非常多，像是可以... -
木耳的功效 吃這種食物能夠預(yù)防結(jié)石2021-01-13 11:19木耳是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃木耳能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以美容養(yǎng)顏，還能夠預(yù)防心血管疾病。木耳的做法有很多... -
木耳的功效 常吃這種食物能夠預(yù)防結(jié)石2020-12-14 17:17木瓜是很常見的一種食物，大家在很多的菜式中都看到過它的身影，木瓜具有很多對身體比較好的功效，它可以美容，還能夠預(yù)防心血管疾病。木瓜的做法有很多，可以涼拌吃，... -
木耳的好處 想不到這種食物可以降三高2020-09-17 17:08木耳是很常見的一種菌類食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，喜歡的人非常多，常吃木耳能夠為身體帶來很多的好處，它可以清理腸胃，還能夠降低三高，木瓜的做法有很多，它可以炒菜... -
木耳的好處 常吃這種食物可以防治冠心病2020-09-09 17:16木耳是很常見的一種食物，因為它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)人都非常喜歡，常吃木耳能夠為身體帶來很多的好處，它可以排除體內(nèi)的異物，還可以預(yù)防冠心病。木耳的做法有很多，... -
木耳的好處 多吃這種食物能夠增強(qiáng)免疫力2020-08-20 09:36木耳是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，吃木耳能夠為身體帶來很多的好處，它可以有效的清理腸胃，還能夠降低三高。關(guān)于木耳的做法有很多，做... -
木耳的功效 常吃這種食物能夠清腸胃2020-07-16 11:42木耳是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，木耳本身具有很多的功效，它能夠為身體補(bǔ)氣血，還可以增強(qiáng)免疫力，關(guān)于木耳的做法有很多，做出的食物... -
木耳的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠減肥清道2020-07-06 13:38木耳是比較常見的食物，大家在多種菜式中都看到過它的身影，木耳本身具有很多的功效，它能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，還可以清理腸胃，關(guān)于木耳的做法有很多，每一種都非常的... -
木耳的功效 吃這種食物預(yù)防心腦血管疾病2020-06-23 16:45木耳是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，木耳本身具有很多的功效，它能夠幫助人們預(yù)防結(jié)石，還可以美容養(yǎng)顏，關(guān)于木耳的做法有很多，做出的食... -
木耳的好處 吃這種食物能夠減少貧血出現(xiàn)2020-06-10 17:55木耳是很常見的食物，大家在多數(shù)菜式中都看到過它的身影，吃木耳能夠為身體帶來很多的好處，它能夠排出身體中的異物，還能夠預(yù)防貧血出現(xiàn)，關(guān)于木耳的做法有很多，做出... -
木耳的功效 常吃這種食物能夠防結(jié)石2020-05-28 14:40木耳算是一種很常見的食物，大家在多種菜式中都會看到它的身影，木耳具有很多對身體比較好的功效，它可以預(yù)防結(jié)石，還能夠護(hù)理好心臟。關(guān)于木耳的做法有很多，做出的食... -
木耳的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠養(yǎng)血烏發(fā)2020-05-13 14:22木耳是很常見的一種食物，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，木耳具有多種對我們身體比較好的功效，它能夠起到養(yǎng)血烏發(fā)的效果，還可以預(yù)防心血管疾病。木耳的做法有... -
木耳的功效 常吃這種食物可以排出結(jié)石2020-05-06 15:22木耳是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，木耳本身具有很多的功效，它能夠幫助人們清理腸胃，還可以排出身體中的結(jié)石，關(guān)于木耳的做法有很多...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 黑木耳和白木耳大家并不陌生，白木耳被稱為窮人的燕窩，黑木耳更是我們飯桌上的常客。雙耳同食可以防止脂褐素形成。
- 黑木耳的營養(yǎng)價值是很多人都知道的事情，它不僅能夠疏通腸胃，對高血壓患者也非常有好處，對健康有一定的好處。
- 說起結(jié)石病，我們會自然而然地想到膽結(jié)石、腎結(jié)石、尿道結(jié)石、膀胱結(jié)石等等。而黑木耳是人們常吃的一種食品。
木耳知識
木耳有黑木耳和白木耳，我們?nèi)粘Ｋv的木耳一般為黑木耳，那么，木耳的功效和營養(yǎng)價值都有哪些呢?
一、木耳的功效
1、有效排除異物
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
2、防治貧血
黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
3、防治冠心病
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
4、延緩衰老作用
黑木耳可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基，肝、心、腦組織脂褐質(zhì)，血漿過氧化脂質(zhì)，血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成，以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。、5、抗生育作用。
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射，抗著床和抗早孕效果最明顯，終止中期妊娠作用略差些，但對孕卵運輸則無效。
適宜人群
1.適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
2. 有出血性疾病。
3.孕婦不宜多吃。
4.食用鮮木耳可中毒。新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因為這種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽光照射會發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。相比起來，干木耳更安全。因為干木耳是新鮮木耳經(jīng)過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡，這會將剩余的毒素溶于水，使干木耳最終無毒，但要注意的是，浸泡干木耳時最好換兩到三遍水，才能最大限度除掉有害物質(zhì)。
熱點推薦
- 黑木耳養(yǎng)生功效
- 黑木耳食之鮮美，且營養(yǎng)價值高，可葷可素，是日常常用食材之一。