鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？鱸魚(yú)的種類有很多，例如海鱸魚(yú)、尼羅河鱸魚(yú)、松江鱸魚(yú)等等，鱸魚(yú)也是常見(jiàn)的美食，鱸魚(yú)的做法非常的多，那怎么做好吃呢？常見(jiàn)的有清蒸鱸魚(yú)、酸菜鱸魚(yú)、酸辣鱸魚(yú)、海鱸魚(yú)湯等，都非常的美味，接下來(lái)為你介紹鱸魚(yú)的詳細(xì)資料。
相關(guān)食材
- 鱸魚(yú)蘿卜絲湯的功效
- 鱸魚(yú)蘿卜絲湯是以鱸魚(yú)的魚(yú)頭和蘿卜為主料燒制的滋補(bǔ)湯，對(duì)身體非常有好處，身體虛弱或者需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人很適合吃。
- 啤酒鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 啤酒鱸魚(yú)是風(fēng)味特別的鱸魚(yú)做法，其味道鮮美咸香，而且富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，喜歡吃魚(yú)的人一起來(lái)看看這道美食的做法吧。
- 富貴鱸魚(yú)怎么做好吃
- 富貴鱸魚(yú)這道菜是很多餐廳的招牌菜，吃的很也很多，這道菜非常的美味，讓人回味無(wú)窮，吃起來(lái)也完全感覺(jué)不到魚(yú)腥味，下面
- 雙菌熗鱸魚(yú)的做法
- 雙菌熗鱸魚(yú)是非常營(yíng)養(yǎng)的美食，里面加入了兩種菌菇非常的鮮美，魚(yú)肉則是外焦里嫩，很有味道，下面我們就一起看看這道菜的
- 鐵板鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 鐵板鱸魚(yú)是非常特別的鱸魚(yú)做法，鱸魚(yú)很是有味，當(dāng)我們打開(kāi)錫紙的時(shí)候就能聞到一陣的鮮香，下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
- 榨菜蒸鱸魚(yú)的做法
- 鱸魚(yú)能補(bǔ)肝腎、健脾胃。榨菜蒸鱸魚(yú)口味咸鮮，下面就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
熱門(mén)文章
-
香辣鱸魚(yú) 鮮香麻辣的美味2014-05-07 19:00香辣鱸魚(yú)突出一個(gè)鮮香麻辣，特別的好吃，很適合請(qǐng)客喝酒的時(shí)候吃，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，絕對(duì)讓你吃的過(guò)癮，下面就來(lái)看看吧。... -
鱸魚(yú)蘿卜絲湯 病后食療滋補(bǔ)的佳品2014-05-07 18:46鱸魚(yú)蘿卜絲湯是以鱸魚(yú)的魚(yú)頭和蘿卜為主料燒制的滋補(bǔ)湯，對(duì)身體非常有好處，身體虛弱或者需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人很適合吃。...
-
紅燒鱸魚(yú) 家常鱸魚(yú)的做法2014-05-07 18:34紅燒鱸魚(yú)是鱸魚(yú)最家常的做法之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，做起來(lái)也方便，不需要很多的技巧，下面我們就一起看看這道家常菜是如何制作的。...
-
瓜醬鱸魚(yú) 美味的上海菜2014-05-07 18:16瓜醬鱸魚(yú)是非常好吃的上海菜，口味咸鮮舒爽，魚(yú)肉吃在嘴里嫩滑鮮美，很能刺激我們的食欲，對(duì)于食欲差的人來(lái)說(shuō)是很好的菜肴，接下來(lái)我們就一起看看做法。...
-
小蔥鱸魚(yú)湯 口味清淡適合老人食用2014-05-07 18:01小蔥鱸魚(yú)湯的做法極其的簡(jiǎn)單，需要的材料也很少，這道美食保持了魚(yú)肉原汁原味的鮮嫩口感，很是清淡，適合老人們吃，下面我們就一起看看這道菜的做法。...
-
風(fēng)味烤鱸魚(yú) 口感獨(dú)特的做法2014-05-07 17:49風(fēng)味烤鱸魚(yú)是一道經(jīng)典的鱸魚(yú)美食，鱸魚(yú)是外焦里嫩，非常的誘人，看起來(lái)就很想吃，味道絕佳，下面我們就一起看看這道菜所需要的食材和具體的做法吧。...
-
鱸魚(yú)絲瓜湯 口感清爽鮮美2014-05-07 17:36鱸魚(yú)絲瓜湯是道非常清淡鮮美的菜肴，其營(yíng)養(yǎng)很豐富，味道也很鮮嫩舒口，魚(yú)肉吃起來(lái)清爽嫩滑，下面就一起來(lái)了解一下吧。...
-
牡丹鱸魚(yú) 酸甜生津的美食2014-05-07 17:25牡丹鱸魚(yú)這道菜營(yíng)養(yǎng)極其的豐富，魚(yú)肉非常鮮嫩，酸甜可口，有生津去乏的作用，是很好的補(bǔ)品，接下來(lái)我們就一起看看具體的做法。...
-
清燉鱸魚(yú) 冬季進(jìn)補(bǔ)的佳肴2014-05-07 17:12清純鱸魚(yú)這道菜突出了一個(gè)鮮字，口感非常的好，營(yíng)養(yǎng)豐富全面，是秋冬季進(jìn)補(bǔ)的好食物，下面我們就一起學(xué)習(xí)這道佳肴，享受它的美味吧。...
-
菊花鱸魚(yú) 福建名菜2014-05-07 16:55菊花鱸魚(yú)這道菜是福建地區(qū)有名的菜，色澤金黃，酸甜適中，吃起來(lái)酥嫩爽口，就連古代隋煬帝都對(duì)這道菜贊不絕口，下面我們就一起看看它的詳細(xì)做法吧。...
-
麒麟鱸魚(yú) 有名的粵菜2014-05-07 16:37麒麟鱸魚(yú)是有名的粵菜，不僅外形美觀，更重要的味道十分的鮮美，魚(yú)肉嫩滑，很讓人享受，下面我們就一起學(xué)習(xí)這道名菜的做法吧。...
-
鱸魚(yú)粥 對(duì)貧血的人很有好處2014-05-07 16:24鱸魚(yú)的做法有很多，今天給大家推薦鱸魚(yú)粥，這款美味的粥對(duì).........
-
海鱸魚(yú)湯 滋味鮮美的食補(bǔ)湯2014-05-07 16:12海鱸魚(yú)湯味道十分的鮮美，其中加入了枸杞，讓整道菜的食療價(jià)值變的極高，是非常滋補(bǔ)的一道美食，接下來(lái)我們就一起看看這道菜是怎么做的。...
-
海鱸魚(yú)的家常做法 茄汁海鱸魚(yú)2014-05-07 14:07海鱸魚(yú)的家常做法有很多，可以清蒸也可以紅燒等等，今天小編帶來(lái)的是一道茄汁海鱸魚(yú)，味道特別的不錯(cuò)，口感也很好，接下來(lái)一起看看吧。...
-
酸辣鱸魚(yú) 營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)胃菜2014-05-07 13:51酸辣鱸魚(yú)口味很獨(dú)特，很能刺激我們的味蕾，這道菜是川菜中經(jīng)常看到的處理魚(yú)的方法，接下來(lái)我們就一起了解這道美食的做法吧。...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 【出處】出自《食療本草》。1.《嘉佑本草》：鱸魚(yú)，多食宜人，尤良。又暴干甚香美，雖有小毒，不至發(fā)病。2.《綱目》
- 鮮美的鱸魚(yú)本身就非常的好吃，那么我們?cè)趺醋龈牢赌兀酉聛?lái)我介紹的可是一個(gè)餐廳的特色菜——鱸魚(yú)豆?jié){菌菇煲!
- 海鱸魚(yú)的家常做法有很多，可以清蒸也可以紅燒等等，今天小編帶來(lái)的是一道茄汁海鱸魚(yú)，味道特別的不錯(cuò)，口感也很好，接下
鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí)
鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱸魚(yú)為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。主要產(chǎn)地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱸魚(yú)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。
鱸魚(yú)能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用，還可以治胎動(dòng)不安、產(chǎn)后少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚(yú)，既可補(bǔ)身，又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖。另外，鱸魚(yú)血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
食用價(jià)值
1.鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。
2.鱸魚(yú)還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥，準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚(yú)是一種既補(bǔ)身、又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖的營(yíng)養(yǎng)食物，是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品。
3.鱸魚(yú)血中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚(yú)來(lái)補(bǔ)充。
熱點(diǎn)推薦
- 鱸魚(yú)的做法
- 鱸魚(yú)是非常鮮美的魚(yú)，含有蛋白質(zhì)、多種維生素群和其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。