黑豆
我們都知道黑豆是我們經常見到也是經常食用的一種食物，而我們經常對黑豆的食用方法就是煮粥，那你們知道黑豆還有哪些吃法嗎？你們知道黑豆的功效與作用及禁忌有哪些嗎？下面就帶著大家一起來了解一下有關黑豆的小知識吧~
相關豆類
- 黃豆百香果煲豬腳
- 百香果對高血壓有一定的降壓功效，有降壓作用，高血壓的人群可以用它來泡果茶。
- 怎么做蠶豆最好吃
- 蠶豆雖然我們都吃過，但是大家對于它的吃法知道多少呢?蠶豆的營養價值又有哪些呢?接下來就由小編給大家介紹下 蠶豆的
- 綠豆有解毒作用
- 綠豆一直都被稱胃防暑的飲料，它可以制作成很多種美食的，有糕點、粉絲、粉皮、綠豆大曲和燒酒等，用處也是非常多的。
- 紅豆可以消腫輕身
- 對于紅豆，我們非常熟悉，它是我們時常食用的一種豆類。而且它的身影也是無處不在呢，它可以作為粥或者其他飲品的輔料來
- 烏豆蔻蒸烏肉雞
- 我們經常聽到這樣一個詞，叫做豆蔻年華，那你知道這個成語中的豆蔻指的是什么嗎?其實豆蔻是一種植物，一味中藥。那么豆
- 土豆白菜湯怎么做
- 土豆是我們非常熟悉的一種食物，在生活中非常容易看到。它有各種各樣的吃法，不管是炒土豆，還是類似于作干鍋菜的配料，
熱門文章
-
吃黑豆的好處 多吃這一物有效預防骨質疏松2019-06-04 10:55... -
黑豆的好處 多吃這種谷類幫你美容養顏2019-05-28 17:15黑豆是一種常見的食物，在平時多吃一點黑豆可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有的營養物質可以說是非常高的。生活中黑豆的做法有很多，并且做出的食物都比較美... -
黑豆的功效 常吃黑豆幫你預防這個病2019-05-24 15:43黑豆可以說是一種常見的豆類，深受人們的喜歡。平時適當的吃一點黑豆可以為我們的身體帶來很多的功效，它具有極高的營養價值，在生活中黑豆的做法有很多，并且做出的食... -
吃黑豆的好處 常吃這一物竟能抗衰老2019-05-22 09:41黑豆很少直接拿來食用，多數情況下我們吃到黑豆都是在一些雜糧豆漿或者是八寶粥里面。黑豆的吃法其實還有很多，但是多數人都不太知道。黑豆看起來不太起眼，其實它的營... -
吃黑豆有什么禁忌 這些情況下記得不要吃黑豆2019-05-13 14:34黑豆作為少見的黑色食物之一，它的功效一直都是被人稱道的，黑豆具有很厲害的養生作用。但是吃黑豆也同樣有很多的細節需要注意，不能隨意亂吃。吃黑豆有什么禁忌?吃黑... -
吃黑豆有什么好處 常吃幫你達到這效果2019-05-10 17:46相信很多人都曾經聽說過，吃黑色的食物對身體特別好，因為黑色的食物是非常少的，很珍貴。黑豆就是比較常見的一種黑色食物，相信大家平時都是吃過的。那么吃黑豆有什么... -
黑豆的功效 多吃這種谷類讓你變聰明2019-04-25 15:28黑豆是一種常見的谷類，它具有多種對人體比較好的功效，能夠為人體提供需要的營養物質。生活中黑豆的做法有很多，做出的食物都比較受人們的喜歡。不過食用黑豆是有一些... -
黑豆的食用禁忌 用醋泡一泡還能起到這作用2019-04-15 11:54黑豆是眾多豆類中比較特別的一種，它的養生功效一直都是眾所周知的，不少愛好養生的朋友都知道應該要經常的吃黑豆。不過吃黑豆的時候也要注意，不要犯了食用禁忌才好。... -
黑豆的功效 這種谷類吃竟能讓人頭腦聰明2019-03-25 11:01黑豆可以說是平時比較常見的一種谷類，具有很多的功效，它的營養價值非常豐富。在生活中黑豆的吃法有很多，怎么吃會比較美味一些呢?黑豆雖然好，不是所有人都適合吃的... -
黑豆的功效與作用 黑豆漿竟還有這些好處2019-03-12 18:36大家對于紅豆、黃豆等豆類比較了解，但是很少有人知道黑豆，黑豆也是一種很好的豆類，有很高的營養價值，那么黑豆的功效和作用有哪些?有的人會用醋泡黑豆來吃，這么吃... -
黑豆的功效 吃黑豆可以預防這種疾病2019-03-01 16:32黑豆是常見的一種谷類，它具有很多的功效，適當的吃對人體有比較多的好處。在生活中很黑豆可以做出很多食物，那么它怎么做好吃呢?大家知道嗎，黑豆不是所以人群都能吃... -
黑豆的功效2019-02-20 17:59黑豆是大豆的一種，因為外表呈現黑色，而稱為黑豆。黑豆中的的營養豐富豐富，尤其是其中的蛋白質含量很多，可以補充體力，增加身體營養，具有緩解疲勞、增強抗病能力的... -
黑豆的功效 常吃這種谷類能預防老年癡呆2019-02-20 17:36黑豆是谷類的一種，它具有很多功效，吃了對身體很好，是一種比較適合人們食用的食物。在生活中，人們會把黑豆做成各種食物，并且很美味。我們要知道黑豆的營養價值是很... -
黑豆的功效與作用2019-02-18 15:14黑豆是非常常見的食物，黑豆中含有的粗纖維的含量的是非常豐富的，可以促進腸道的蠕動，幫助糞便的排出，對便秘具有防治的作用，能夠減輕腸道的負擔呢，對痔瘡、腸癌等... -
黑豆的功效與作用 這5大功效你要知道2019-02-18 09:44黑豆的功效有很多，中醫上也表示黑豆是很好的藥材，黑豆的功效和作用有哪些呢?生活中很多人會用醋泡黑豆，醋泡黑豆有什么作用呢?醋泡黑豆有很多的療效，再給大家介紹一下...
精彩推薦
人群養生
- 一般情況下，不管男女老少都不喜歡自己的頭發是白發的，但是因為一些原因，有些人的頭發就總是變白，所以就有很多烏發的
- 黑豆是一種我們生活中很常見的一種食物，但是因為都是豆子類食物，所以黑豆也會經常和差不多的豆子不好分辨，下面小編就
- 桑葚是夏季的一種常見水果，因為它的保健作用和營養非常豐富，成為很多的夏季必吃的水果，下面推薦一個桑葚的營養美食—
黑豆知識
吃黑豆的好處
黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。味甘性平，入脾經、腎經。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。
黑豆的營養
每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1 377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健食品。
1、 黑豆中蛋白質 含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，而且質量好。黑豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪 含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易于消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此黑豆對于動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。
3、黑豆中富含的鈣 是人體補鈣的極好來源。
4、黑豆中的鉀 在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸堿平衡的作用，可以排除人體多余的鈉，從而有效預防和降低高血壓。
5、黑豆中的鐵 可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。
6、黑豆中的鉬 可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。
7、黑豆中的異黃酮 是一種植物性雌激素，能有效抑制 乳腺癌 、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏松也很有幫助。
