大棗
大棗在人們的印象中就是補血養生的補品，特別是女性朋友更是應該多吃的。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，具有提高免疫力、健胃補腦、補氣養血等作用，可見其營養價值非常高。那么，大棗要怎么吃呢？大棗泡水的功效有哪些呢？糖尿病能不能吃大棗？下面大家就和小編一起來了解一下大棗的知識吧！
相關食用方法
- 獨家曝光韓式蜂蜜大棗茶做法
- 紅棗溫潤滋補，很適合女性，尤其是秋天，紅棗可以暖胃散寒，紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果。
- 茯苓桂枝甘草大棗湯補腎
- 小編今天為大家推薦一款茯苓桂枝甘草大棗湯。對于茯苓的功效大家都已經清楚了，那么茯苓桂枝甘草大棗湯的組成由哪些呢?
- 烏梅大棗燉黃魚怎么做
- 隨著天氣慢慢變熱，人的身體越來越沒力氣，烏梅能有效緩解身體疲勞，你知道烏梅大棗燉黃魚怎么做嗎?營養價值有哪些呢?
- 山藥大棗養生粥
- 山藥是我們日常生活中最常見的菜品，它具有很高的營養價值，而且味道香濃，用它來燒制的菜肴、煮粥都是非常鮮美可口的。
- 益母草大棗雞蛋湯
- 草藥益母草的作用是比較多的，它不但可以治療跌打損傷，還可以治療水腫。那么你知道益母草大棗雞蛋湯嗎?怎么做的呢?
- 甲魚大棗養顏湯怎么做
- 大家對于甲魚都很熟悉吧，在很多就餐場合都能夠看到它的身影，我們都知道甲魚的營養是非常豐富的，它的食用方法有很多。
熱門文章
-
日常滋補吃棗三禁忌2013-08-22 17:06說到大棗大家對它可能并不陌生，一年四季都有人在食用，大棗的功效與作用相信大家也有所了解，那你可知道吃大棗的禁忌有哪些?今天小編就給大家講講大棗的吃法與注意事項有... -
大棗怎么吃能夠強身健體2013-07-19 11:18大棗在我們的日常生活中十分的常見，你知道大棗怎么吃能夠強身健體嗎?今天小編就為大家推薦一些紅棗的吃法，來幫助大家強身健體，希望大家都能夠擁有健康的身體，還在等什...
-
大棗的功效與作用 吃法不同用法各異2013-05-14 10:14大棗與紅棗是一家其功效與作用基本都一樣，在烹飪上加什么棗是有講究的，并不是什么大棗都可以放在里面的，放錯了你不僅不到大棗還會讓你做的食物不美觀，大棗的吃法有什么...
-
大棗的功效與作用 吃大棗3禁忌2013-05-09 13:54大棗又名紅棗，大家對它可能非常的熟悉了，女性朋友會用它來泡水喝，可起到美容養顏的作用，我們今天仔細地來了解下大棗的功效與作用，大棗在食用上存在哪些禁忌?看文章一...
-
大棗的功效與作用2013-03-15 09:39大棗我們經常會吃到，但是你知道大棗的功效與作用有哪些嗎?今天小編就為大家推薦一些大棗的功效與作用，馬上跟著小編去看看吧! 大棗的功效： 果(大棗)： 補中益氣，...
-
20121229湖北衛視生活幫：大棗的功效2012-12-29 17:12大棗是我們生活中經常見到的一種食物，大棗的營養功效很好，常吃大棗能給我們補充多種有益的營養物質，它對我們的身體保健有諸多的功效。我們今天就來詳細了解一下大棗都有...
-
冬季養生吃棗 6藥膳益氣滋陰2012-12-26 10:54你知道冬季養生要吃什么嗎?答案是大棗。你知道大棗的營養價值有哪些嗎?你選哪個知道養生為什么要吃大棗嗎?你想學習一些關于冬季養生食譜只是嗎?...
-
20121116養生一點通視頻：王鳳岐揭秘美容圣品大棗2012-11-16 14:08女性朋友最佳美容圣品大棗，大棗雖然很便宜但它的功效卻多樣化的，你能說出大棗的功效與作用都有哪些嗎?敬請收看本期的明星加油站聽王鳳岐講美容圣品大棗。 下面是該視頻...
-
能防乳腺癌的水果2012-11-03 10:02山楂，大棗都是營養豐富的食物，吃了可以預防乳腺癌的。那么還有哪些食物可以有效預防乳腺癌呢? ...
-
健脾護肝抗老 中醫教你如何吃紅棗最養生2012-09-17 09:41我們都知道紅棗是很養生的食物，但是你必須要會吃才能更加的保健，下面小編告訴你如何吃紅棗養生效果更好，快去看看了解下吧!...
-
20120807快樂生活一點通視頻：大棗的功效2012-08-07 16:02很多人都喜歡吃棗子，說棗子可以補血，能夠安神，還能抗癌，這些都是真的嗎?想知道答案，我們本期的快樂生活一點通視頻將為您揭曉答案，告訴您棗子的功效都有哪些，同時也...
-
紅棗的幾種吃法 讓你青春永駐2012-07-27 10:41大棗的好處有很多，尤其對女人來說，更是排毒養顏的圣品，讓我們一起來了解一下大棗的幾種吃法。...
-
補血養顏吃什么 七道紅棗食譜給你好氣色2012-07-20 17:15吃什么補血？補血的食物有哪些？今天給大家推薦的大棗補血養顏食譜。...
-
“一日三棗”最科學吃法 讓你一輩子不顯老2012-06-28 10:40俗話說：“一日三顆棗，一輩子不顯老！”，這就表明紅棗的養生功效及其高，但是你知道如何吃棗嗎？下面小編告訴你最科學的吃棗方法，快去看看！...
-
五谷加大棗食補方 補氣養血安神療效佳2012-06-14 17:20很多人都會氣虛不足，那么吃什么好呢？今天小編給大家推薦一些補氣血的食療法，快去看看。 ...
精彩推薦
- 大棗的營養價值非常高，能安神，緩和藥性藥引用。大棗味甘性溫和，臟燥之證脾胃弱。補中益氣治中脘，脹滿之時忌入唇。
- 吃大棗益處多多，我相信你也知道這個道理，今天小編要講的就是大棗，打造不僅僅能夠補人，還能作為醫學上的藥用。
- 大棗在日常生活中很常見，我們會經常用它來煮東西吃，有的時候也會干吃，那么大棗究竟在藥物上起的作用有多大呢?
大棗知識
大棗，又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補血養顏治療失眠之功效。
大棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡蘿卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(Tannin)、揮發油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。
藥用價值
紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。
食用價值
美容
滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛發光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產生。
其他
保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
防止落發
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑發亮的頭發。
健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養胃補腦。
可補氣養血
“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產后調養，有益氣補血之功效。
可以促進睡眠
紅棗，有補脾、養血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
