茶葉
現在社會中越來也多的人喜歡喝茶，那么你們知道茶葉都有哪些功效與作用嗎？茶葉應該怎樣保存呢？烏龍茶，紅茶，綠茶都有什么區別呢？在喝茶的時候我們又應該注意哪些誤區呢？茶的品質怎么看呢？下面就讓我們具體來了解下吧。
相關茶葉
- 白茶的功效與作用
- 白茶，又稱福鼎白茶，是中國六大茶類之一。 白茶是指一種采摘后，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。一般
- 揭碧螺春的泡法
- 中國茶藝很有名氣，而且很多中國人也愛茶，春季來臨，而新茶也是價格很高的，但是近日有媒體爆料 碧螺春茶葉隨意混裝以
- 冠心病患者能喝鐵觀音嗎
- 一般的茶都具有減肥美容抗衰老的效果，那是不是所有的人都可以飲用鐵觀音呢?冠心病患者能喝鐵觀音嗎?下面就和小編一起
- 胃酸能喝普洱茶嗎
- 普洱茶適合四季飲用，它同樣是一種養身保健的茶，那它的功效有哪些呢?胃酸能喝普洱茶嗎?大家帶著這個問題，閱讀下面的
- 腎炎病人能喝紅茶嗎
- 喝紅茶成為許多人每天必須做的一件事，長期堅持飲用可以幫助我們抗衰老。
- 葡萄柚龍井蜜茶
- 葡萄柚的果肉豐富而且汁水多，經常吃葡萄柚可以改善胃口，增進食欲，促進攝入的營養元素的多元化，促進人體體質提升。
熱門文章
-
別再小瞧茉莉茶葉 這些功效超乎想象2025-03-05 17:18茉莉茶葉，憑借其清幽淡雅的香氣，成為茶飲世界中備受青睞的一員。它不僅能為味蕾帶來美妙體驗，更在養生保健領域有著諸多益處。下面，我們一同深入探尋茉莉茶葉的功效... -
圍爐煮茶喝什么茶好 推薦喝這5種茶品味時光里的茶香2024-12-13 13:48在寒風漸起的季節，圍爐煮茶成為了許多人心中溫馨而雅致的休閑方式。它不僅是一種品茗的藝術，更是一種心靈的慰藉。圍爐而坐，茶香裊裊，不僅溫暖了身體，更溫暖了心靈... -
哪些茶會失眠哪些茶能助眠 這些真的要搞搞清楚2024-05-20 11:29茶，作為流傳千年的飲品，種類繁多，風味各異，其對睡眠的影響也大有講究。茶葉中含有的咖啡堿(也就是我們常說的咖啡因)是影響睡眠的主要成分，它能興奮中樞神經系統... -
茶葉過期了還能喝嗎 很多人都錯了 想要弄明白快了解2024-05-16 16:24茶葉過期了還能不能喝？我國自古就是茶都大國，家里來客人，首先就要沖泡一杯熱茶，以茶作為款待也是中國上下五千年來的禮數。由此，很多人家里也自然是常年備著茶葉，... -
冰水也能泡茶 綠茶都有啥好處 喝茶的幾種錯誤不要犯2024-05-10 16:50茶是深受我們中國廣大人民喜愛的一種天然飲料，從古代絲綢之路開始，我國茶葉這種特產就開始遠銷海內外，現在更是風靡全球。茶葉不僅憑借它那種獨特的口感，讓人沉醉其... -
放家里3.4年的紅茶普洱白茶還能泡來喝嗎 過期茶葉如何處理2024-05-08 17:22中國歷史悠久，古人發現了很多便于生活的物品、有利于身體健康的食物。例如中國非常具有代表性的筷子，外國人想學都難上加難。還有古時文人墨客會友時，不僅要鑒詩，還... -
家里的茶葉已經存放了好幾年還能不能喝 有些茶別喝了2023-09-22 13:46家里常常會有一些茶葉被存放了好幾年，但我們是否能繼續享用這些老茶呢?茶葉存放好幾年還能喝嗎？下面將為大家做詳細解答，并提醒有些茶葉在存放時間過長后可能會出現... -
脂肪肝患者喝什么茶好2020-01-02 16:40脂肪肝患者喝茶不建議喝太濃的茶，要盡量以淡茶為主，這樣對人體更加有益，脂肪肝患者可多飲用綠茶，也可以將枸杞子、菊花、決明子、荷葉、焦木蘭等中藥泡在一起當茶水飲用... -
喝茶的好處 原來喝茶具有那么多的功效2018-12-19 10:43現在越來越多的人喜歡喝茶，喝茶對我們有很多的好處，但是如果喝多的話，是會對我們有很多的壞處的，你都知道有哪些嗎?其實我們通常喝的茶，不僅僅能喝，在我們生活當... -
茶葉蛋雖好吃 但這些危害你知道嗎2018-12-13 14:42茶葉蛋是生活中比較常見的一種食物，茶葉蛋是用茶煮出來的雞蛋，具有很好的茶香味，味道也非常好吃，而且它的做法也非常的簡單，但是吃茶葉蛋對人體既有好處，也有壞處... -
茶葉有沒有保質期 保質期原來這么久2018-10-09 10:10我們知道一般吃的東西都是會有保質期的，在保質期之內東西的質量有保證，過了之后可能就壞了，再吃的話對身體會產生不良的影響。那么茶葉有沒有保質期呢?如果你也對這... -
夏季適合喝什么茶 推薦這六種茶給你2018-06-04 11:55炎熱的夏季已經到來了，除了待在空調房里面吹冷氣和吃冰淇淋之外，你還知道哪些降暑方法呢?其實喝茶就是不錯的選擇，喝茶不僅僅可以幫助去火降溫，還能達到養生的功效... -
茶葉蛋的做法 教你簡單制作茶葉蛋2018-04-10 14:06茶葉蛋是很多人都喜歡的一種食物，在早餐中搭配一個茶葉蛋是小編常做的一件事情。但是你們知道茶葉蛋是怎么做的嗎?小編給大家講講茶葉蛋的做法、茶葉蛋用什么茶葉好以... -
茶葉蛋好吃 但這些威脅你知道嗎 2018-01-22 15:35中國的飲食文化博大精深，往往有一些讓人意想不到的搭配，茶葉這種中國的傳統飲品，雞蛋這種最為常見的蛋類食物，在某一天，可能是一個人的突發奇想，讓它們發生了聯系... -
茶葉蛋的做法簡單好吃 吃茶葉蛋的危害2018-01-16 18:36大家都吃過雞蛋的吧，那么拿茶葉泡的雞蛋也應該都吃過，茶葉蛋比普通的水煮的要有味，可以看到早晨的早餐鋪都會有的賣。那么，茶葉蛋的怎么簡單的做而且又好吃呢?長時...
精彩推薦
- （一）中醫學對茶葉保健功能的認識“茶為萬病之藥”，這是唐代醫藥學家陳藏器對茶的多功能保健作用的高度評價，那么茶
- 【拼音名】Xiǎo Guǒ Jīn Huā Chá Yè【來源】藥材基源：為山茶科植物小果金花茶的葉。拉丁植
- 【拼音名】Dà Yè Jīn Huā Chá Yè【來源】藥材基源：為山茶科植物大葉金花茶的葉。拉丁植物動物
茶葉知識
茶葉的形態特征
茶葉樹茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶地區。
我們一般所說的茶葉就是指用茶樹的葉子或芽加工而成的產品，可以用開水直接泡飲的一種飲品。
西雙版納的巴達山茶樹是最大的一種，最大的一棵茶樹八個人才能將其抱住，當年它有32.7米高。
茶葉的功效
烏龍茶: 減肥美容,降低膽固醇。綠茶: 皮膚美白,改善貧血,防癌,減少藥物副作用。紅茶: 消脂。
玫瑰花茶: 美化皮膚,舒解神經。玫瑰花：滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。 桂桂香：滋陰補腎，調整機能，調節內分泌，保肝養胃，排毒養顏。薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經,適女性,小孩飲用。
青茶
又稱烏龍茶，屬半發酵茶，即制作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
但是安溪鐵觀音的新貴感德、長坑、祥華鐵觀音的最新清香制法是沒有 “綠葉紅鑲邊”的特征。特別是感德下村(霞云村、霞春村等)更是該做法的典型代表。代表茶有：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。
茶葉喝茶誤區
喝茶后嚼茶渣助養生
一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質。但從安全性上考慮，不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質攝入體內。
茶葉的保鮮技巧
1、有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因為水瓶膽與外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內，加塞蓋嚴后，以白蠟封口，外包膠布，簡單易行，易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶葉，用設有內外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好，可以減少容器內的空氣接觸，容器蓋要與容器身結合嚴密，以防止濕氣進入。
嫩度
茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類 茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質更加不易。
色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質劣。茶葉的色澤還和茶樹的產地以及季節有很大關系。如高山綠茶，色澤綠而略帶黃，鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過程中，由于技術不當，也往往使色澤劣變。購茶時，應根據具體購買的茶類來判斷。
