菠菜的做法
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，是我們生活中常見的一種蔬菜。它的營養價值非常高，富含胡蘿卜素、維生素、礦物質等多種營養素，具有促進人體新陳代謝、延緩衰老等功效。常見的做法有菠菜炒雞蛋、涼拌菠菜。那么你知道孕婦能吃菠菜嗎？下面大家就和小編一起來了解一下菠菜的知識吧！
相關做法
- 菠菜雞肉蘑菇湯的做法
- 蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外。
- 老醋菠菜花生的做法
- 花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素、鈣、磷等營養成分。那你知道老醋菠菜花生的做法嗎?
- 菠菜炒平菇的做法
- 菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。那你知道菠菜炒平菇怎么做嗎?
- 菠菜肉丸子湯的做法
- 肝又是生命之源，所以補肝最為重要，而在當季的蔬菜中菠菜是補肝最好的蔬菜。你吃過菠菜肉丸子湯嗎?它是怎么做的呢?
- 豬肝拌菠菜的做法
- 菠菜我們都吃過，這種綠葉蔬菜在我們的生活中是很常見的，菠菜的口感好，做法又多。是一種非常具有養生價值的蔬菜。
- 菠菜拌粉絲的做法
- 菠菜拌粉絲是我們日常生活中很多人都喜歡吃的一道食物。菠菜中含有很多的蛋白質和能量。多吃菠菜對我們的身體有好處。
熱門文章
-
菠菜的功效 吃這種蔬菜能增進健康2020-12-25 16:15菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以起到抗病毒的能力，還可以保證營養物質。菠菜的做法... -
菠菜的功效 吃這種食物可以促進發育2020-12-21 15:11菠菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的食物中都看到過它的身影，菠菜本身具有很多對身體比較好的功效，它可以促進生長發育，還能夠促進排便，菠菜的做法有很多，可以炒... -
菠菜的功效 吃這種蔬菜能促進生長發育2020-12-14 10:03菠菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的食物中都會看到它的身體，菠菜具有很多對身體比較好的功能，它能夠促進身體發育，還可以為身體補充營養。菠菜的做法有很多，可以... -
菠菜的好處 吃這種蔬菜減少心血管疾病2020-12-07 10:38菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多好處，它可以預防心血管疾病的出現，還可以促進腸胃蠕動，菠菜的做法有很... -
菠菜的功效 多吃這種蔬菜身體會更好2020-12-01 15:21菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，讓可以為身體補充營養，還能夠清理皮膚。菠菜的做法有很多... -
菠菜的功效 吃這種蔬菜讓身體更健康2020-11-23 17:55菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠清潔皮膚，還可以預防痔瘡。菠菜的做法有很多，可以... -
菠菜的功效 吃這種蔬菜可以增進健康2020-11-15 11:02菠菜可以說是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠治療便秘，還可以清潔皮膚。菠菜的做法有很多... -
菠菜的功效 吃這種蔬菜能促進新陳代謝2020-11-09 10:59菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠預防痔瘡，還可以抵抗衰老。菠菜的做法有很多，它可... -
菠菜的功效 多吃這種食物幫你延緩衰老2020-10-29 10:03菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，喜歡的人非常多，適當的吃菠菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠預防便秘，還可以促進身體的生長發育，菠菜的做法有... -
菠菜的好處 吃這種食物可以保障身體營養2020-10-14 14:34菠菜可以說是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都看到過它的身影，常吃菠菜能夠為身體帶來很多好處，它能夠增強免疫力，還可以為身體補血。菠菜的做法有很多，人們... -
菠菜的好處 經常吃這種食物可以增進健康2020-10-10 17:36菠菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，常吃菠菜能夠為身體帶來很多好處，它能夠幫助人們促進身體發育，還可以抵抗衰老。菠菜的做法有很多，它... -
菠菜的好處 常吃這種食物可以增進健康2020-09-28 09:51菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠菜能夠為身體帶來很多好處，它能夠促進身體發育，還可以為身體補血。菠菜的做法有很多，它炒著... -
菠菜的功效 常吃這種食物可以增進身體健康2020-09-18 15:55菠菜是很常見的一種蔬菜，大家在多種菜式中都會看到它的身影，菠菜具有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們預防便秘，還可以補充營養。菠菜的做法有很多，它可以做... -
菠菜的功效 常吃這種食物能夠預防貧血2020-09-10 09:28菠菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡。常吃菠菜能夠為身體帶來很多的功效，它可以治療貧血，還能夠美容養顏。在生活中菠菜的做法非常多，它... -
菠菜的好處 常吃這種蔬菜可以延緩衰老2020-08-31 16:57菠菜是比較常見的一種蔬菜，因為營養比較豐富，喜歡它的人非常多，常吃菠菜可以為人體帶來很多好處，它能夠為身體補充營養物質，還可以清潔皮膚，菠菜的做法有很多，它...
精彩推薦
- 菠菜對于腸胃病有一定的緩解作用，它對于糖尿病和貧血癥也具有有效的輔助治療的作用，所以常食菠菜對身體有好處。
- 蔬菜已經是現在人飲食必不可少的一部分了，它們的營養豐富，功效廣泛，這也是人們喜愛它們的原因。
- 大家都應該吃過豬肝湯吧，豬肝湯的營養價值很高，豬肝湯的功效有很多，那么你知道豬肝湯的具體功效有哪些嗎?
菠菜的做法知識
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
主要價值
食用
營養成分
菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
食用方法
其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。
常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋 等等。
適宜人群
1、宜食：痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過敏、松弛者適宜食用。
2、忌食：患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病癥者不宜多食或忌食。
食用禁忌
1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐里的鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收。
4、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素C較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
5、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
6.菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
熱點推薦
- 菠菜的營養功效
- 菠菜的營養價值很高，常吃能給我們身體提供很多身體所需的營養成分。