補充營養
缺不缺營養，這是很多人非常關心但又很難判定的問題，其實身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號，如果發現自己有一些癥狀，則表示身體可能正缺乏某種營養。那么，你知道如何才能補充營養嗎？補充營養該吃什么呢？下面大家就和小編一起來了解一下補充營養的知識吧！
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補充營養知識
如何有效補充營養
缺不缺營養，這是很多人非常關心但又很難判定的問題，其實身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號，如果發現自己有以下癥狀，則表示身體可能正缺乏某種營養，建議你們去醫院進一步確診，然后遵醫囑補充營養。
頭發干燥、變細、易斷、脫發
可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2～3次海魚，并可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。
夜晚視力降低
可能缺乏的營養：維生素A。
營養對策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，后者吸收效率更高。應注重的是，維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜，維生素A的吸收效率可大為提高。膳食物中的維生素A來源于兩部分：一部分是直接來源于動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等;另一部分則來源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
舌炎、舌裂、舌水腫
可能缺乏的營養：B族維生素。
營養對策：長期進食精細米面、長期吃素食，很輕易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的復合維生素B族藥物制劑。
嘴角干裂
可能缺乏的營養：核黃素(維生素B1)和煙酸。
營養對策：核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每周應補充1次(2～3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
應注重對谷類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注重粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，非凡是豬肝、雞肝等。
合理補充營養
1、多吃利于生長和對鈣物質容易吸收的食物。人的生長食物是源動力，長出來的骨骼、肌肉等等都是需要靠食物的能量轉化而來的，所以除了要鍛煉之外呢需要注意飲食。
2、魚肉奶青菜。食物的供給不僅蛋白質要充足,而且必需的維生素、無機鹽以及熱量的供應都必須充分。她認為，富含蛋白質、氨基酸、鈣、磷的牛奶、瘦肉、魚類,含有豐富的維生素的青菜、胡蘿卜、柑橘等食品對孩子長高是很有益。
3、飲食營養,均衡是關鍵。蛋白質，脂肪，碳水化合物，礦物質，維生素，水缺一不可。優質蛋白質、維生素D、鈣、鋅等是骨骼得以生長發育，有效促進增高的關鍵營養素。如中國膳食指南要求大家每天至少攝入三種谷類,六種蔬菜,兩種水果等。對于大多數人,完全做到這些是受限制的，但應盡量在現有條件下，做到食物多樣化。從而調整飲食，促進增高。
4、百分之百的蛋白質。蛋白質能使體內多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕,又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。
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