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胰腺炎的飲食 三款食譜幫你拒絕胰腺炎(3)

  胰腺炎的注意事項

  (1)避免胰腺炎的誘發因素,如油膩飲食、飲酒、暴飲暴食。由高脂血癥引起胰腺炎的患者,應長期服降脂藥,并攝入低脂、清淡飲食。

  (2)養成良好的飲食習慣,積極防治膽道疾病有助于預防胰腺炎。

  (3)胰腺炎恢復期應定期隨訪,防止并發癥。如出現腹部腫塊不斷增大,并出現腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀,則須及時就醫。

  (4)幫助胰腺恢復功能。患急性胰腺炎后.胰腺的內外分泌功能往往有不同程度的損害。外分泌功能損害表現為消化功能減退,特別是對脂肪和蛋白質的消化能力降低。病人胃口差、體重下降、腹脹、腹瀉,往往還伴有特征性脂肪瀉,即大便中可以看到脂肪滴及術消化的纖維等食物殘渣。這種外分泌功能的損害通常不容易恢復,因此治療上只能采用胰酶替代療法。胰腺內分泌損害可導致糖尿病,病人應該在醫生的指導下進行治療。上述各種治療措施是終身的,病人必須有充分的心理準備,并積極配合醫生制訂和施行治療方案。

  (5)加強營養促進恢復。如果胰腺的外分泌功能無明顯損害,可以進食以碳水化合物及蛋白質為主的食物,減少脂肪的攝人,特別是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損,則可在胰酶制劑的輔助下適當地加強營養。

  (6)飲食清淡,調味勿重。食物不宜過咸,因鹽過多會增加胰腺充血水腫。調味品不宜多放,食物太酸、太辣可增加胃液分泌,加重胰腺負擔。黃豆、蠶豆、紅薯、芋頭等易產氣的食物不宜吃,以免加重腹脹現象。

  (7)嚴禁飲酒,低脂飲食。酗酒和進食高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因,因此一定要戒酒。慢性胰腺炎患者還有一大特點,就是稍吃油葷就腹瀉,這是因為胰脂酶等都是由胰腺制造,一旦患有胰腺炎,脂肪消化就障礙重重。所以要嚴格限制脂肪類食物的攝入,以低脂飲食為主。

  (8)增加營養,不宜飽食。由于慢性胰腺炎患者容易腹瀉,患者多會營養不良,建議吃富含營養但不油膩的食物,如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等,但每頓不能過飽,宜少食多餐。菜肴少煎炒,多蒸燉,以利消化吸收。

  總結:今天小編就為大家介紹到這里。文章中提及的胰腺炎的食療,我想大家都有一定的了解了吧。因此,在日常生活中,我想到多加愛注意防范,特別是在飲食方面我們要做好一些預防工作,嚴禁病從口入。

胰腺炎的治療 胰腺炎的病因 胰腺炎的預防 
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