功效三
若在煮紅糖姜湯時,加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆,這樣會對人體有利水利尿的功效。在月經期間,則會有助子宮廢物的排出,能緩解腹脹、腰緊癥狀;若黑糖、桂圓、姜汁一起煮,則會起到補中補血的效果;若番薯、紅糖、姜汁一起煮,則會起到養生功效,而且更是一道別具風味的點心。
功效四
除了以上三種以飲用為主的功效外,紅糖姜湯也可以用于外敷,也會具有排毒滋潤的功效。在以前,家里的小孩子若是被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,老人家便會取少許濃度較高的紅糖姜湯涂抹于傷口處,不一會兒疼痛就能減輕許多,而紅腫也會逐漸消退;不僅如此,在秋冬季節,皮膚會因寒冷而干燥瘙癢,這時也可用紅糖姜湯進行洗擦、清潔,這樣會起到減輕干癢的效果。
紅糖姜湯的家常做法
紅糖姜湯功效其多,材料簡單,做法也很簡單易上手,以下便教大家如何制作紅糖姜湯。
制作材料:姜,蒜,紅糖。
制作方法
1、生姜去皮洗凈,切絲;
2、大蒜去皮洗凈,拍碎;
3、鍋中加適量水,并放入姜絲,大火煮;
4、在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),加入適量紅糖,并用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘;
5、加入大蒜,大火煮3分鐘,即可。
小貼士
1、大蒜:性溫、味辛;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
2、紅糖:性溫、味甘;具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、生姜:性溫、味甘;能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表;治療風寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。
孕婦喝姜湯注意事項
在懷孕期間,孕婦擔心的就是患上風寒感冒,產生的原因是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。
癥狀表現為:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。
中醫對風寒感冒主要采用辛溫解表的方法來治療,服藥的同時喝些熱湯或熱粥,使身體出汗,有助于驅散風寒,扶正祛邪。
其次是,風熱感冒則是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現為:發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。
中醫對風寒感冒主要采用辛涼解表的方法來治療,有時也用薄荷茶之類的辛涼飲料進行輔助治療。
而作為性溫之物的生姜,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面還可以用來溫煦機體,患風寒感冒初期,喝熱姜水確有好處,同樣道理,吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對于風熱感冒,人體本來已經感受了熱邪,如果這個時候再服用生姜類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。
結語:紅糖和姜都不會影響寶寶,而且生姜具有發汗解表、溫中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,對治療感冒非常的有效。另外姜湯加入紅糖,可以活絡氣血,對孕婦更有利。而對于風熱感冒,人體本來已經感受了熱邪,如果這個時候再服用生姜類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。