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孕婦能吃姜嗎 孕婦吃生姜的做法

  孕婦十分的特殊,她們?cè)谏钪幸欢ㄒ⌒模貏e是飲食方面,有許多食物孕婦都不可以吃,因?yàn)檫@些食物會(huì)給孕婦或胎兒的健康產(chǎn)生不好的影響,那么請(qǐng)問(wèn)孕婦能吃姜嗎?孕婦吃什么水果好?孕婦發(fā)燒怎么辦?下面小編為大家講解。

  孕婦能吃姜嗎

  孕婦是可以吃生姜的,這主要是因?yàn)樯锩鏍I(yíng)養(yǎng)豐富,有大量的膳食纖維素、蛋白質(zhì)、維生素以及胡蘿卜素,有增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲的功效,孕婦適量吃一些生姜不僅能獲取營(yíng)養(yǎng),還能消食開(kāi)胃,是孕期食譜中不可或缺的食材。

  1、生姜的性質(zhì)溫和,能夠起到驅(qū)寒暖身的效果,許多寒性體質(zhì)的孕婦應(yīng)該多吃一些生姜,在小腹因?yàn)楹涠弁吹臅r(shí)候,及時(shí)服用生姜紅糖水,過(guò)一會(huì)兒疼痛就會(huì)緩解消失。體質(zhì)偏寒的人比一般人怕冷,手足發(fā)涼,吃冷食后易腹瀉,經(jīng)常吃一點(diǎn)兒姜,可溫中去寒。

  2、生姜還有和胃的作用,許多胃寒的人喜歡吃熱飲,早上的時(shí)候會(huì)干嘔,這種孕婦,可以多食姜以暖胃。如果平時(shí)就有胃寒,且吃了一些寒涼的水果,好及時(shí)服用一杯生姜紅糖水,以暖胃驅(qū)寒,避免身體受到寒的傷害。

  3、生姜治風(fēng)寒感冒。生姜紅糖水驅(qū)寒效果好,這是很多人都知道的。如果懷孕受寒感冒初起,及時(shí)服用生姜大蔥紅糖水發(fā)汗排寒,一般發(fā)汗后睡一覺(jué),感冒立解。需要注意的是,風(fēng)熱感冒萬(wàn)萬(wàn)不可用此方。

  4、促進(jìn)食欲。俗話說(shuō),飯不香,吃生姜。姜還可以提神醒腦,有些人吃過(guò)生姜之后,會(huì)出大汗,人頓覺(jué)神清氣爽,渾身舒服。當(dāng)然,此時(shí)千萬(wàn)不可受涼,此時(shí)受涼,往往會(huì)發(fā)生寒包火。

  孕婦吃生姜的做法

  姜一般不會(huì)直接生吃,孕婦吃姜,可以將姜做成甜品,也可以入菜,或者入茶等等。生姜有助于減輕懷孕婦女惡心嘔吐感。因此可以將老姜切成薄片用開(kāi)水浸泡喝,或者將生姜搗爛榨汁后加入蜂蜜等沖服。

  姜醋蛋酸甜醒胃,營(yíng)養(yǎng)豐富,是傳統(tǒng)的產(chǎn)后婦女滋補(bǔ)佳品。因其獨(dú)特的酸甜滋味和顯著的美容功效,姜醋蛋已經(jīng)不是月子的專利,已經(jīng)成為深受大家特別是女性歡迎的一道廣東特色小吃了。

  材料:豬腳(1斤)、雞蛋(5只)

  配料:姜片(姜的量是豬腳的1/4)

  調(diào)料:甜醋 (1瓶)、紅片糖(2大片) 

  步驟

  1、把豬腳放在火上將毛燒掉,洗刷干凈。

  2、燒開(kāi)一鍋水,水開(kāi)后放入豬腳,煮久一點(diǎn)好讓血污全部被煮出來(lái)。

  3、取一沙煲燒熱,放入姜片逼出干香味,直至姜片起皺沙,令姜味更加濃郁。

  4、往沙煲里倒入豬腳,倒入整瓶甜醋,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。

  5、然后往砂鍋里放入已經(jīng)煮好,并且剝了殼的雞蛋,放入兩大片紅片糖煮約兩小時(shí)即可熄火。

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