香菇是我們平時常吃的一種蔬菜，它味道好，是比較受歡迎的食物。一般我們適當吃些香菇對身體是有好處的。那么，孕婦可以吃香菇嗎?吃香菇有什么好處?吃它要注意些什么?下面就一起來看看吧。
孕婦可以吃香菇嗎
懷孕的人是可以吃香菇的。香菇是蘑菇當中的優良品種，它氣味香，營養也是很豐富的，當中含有18種氨基酸，活性高，易吸收。孕婦吃香菇對胎兒發育有利。
香菇中還含有30多種酶，有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。香菇中含有的干擾素誘生劑能抑制病毒的繁殖。
香菇中有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細胞的生長發育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。孕產婦經常食用香菇能增強機體免疫力。
增強抵抗力
香菇當中含有多種酶，當中有一種干擾素是可以抑制病毒繁殖的，它是通過調節機體內部的T細胞的活性來增強免疫能力，進而增強抗病能力，對很多疾病都是有預防作用的。
促進胎兒生長發育
香菇是食用蘑菇中的優良品種，有“蘑菇皇后”的美稱。香菇氣味香鮮，營養豐富，富含18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸就占了7種，而且多屬于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕婦食用能強身健體，促進胎兒的發育。
調節血壓
在懷孕的時候血壓不穩，很多孕媽媽都很擔心，特別是在孕晚期的時候，血壓還是很高，這是妊娠高血壓的預示。香菇是可以調節血壓、血糖以及血脂的。孕婦吃些香菇可以幫助穩定血壓，預防妊娠高血壓。
預防孕期衰老
很多年輕的姑娘在懷孕生育之后都會出現明顯的變化，我們經常說是生育后“成熟了”，其實應該說是老了，任何女性在懷孕階段都會有衰老的情況，實驗表明從香菇泡水中提起的某些成分能有效的清除機體內部的自由基，而且香菇中還含有具有強抗氧化作用的維生素C，也具有清除自由基的功效。
