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孕婦能吃韭菜嗎 孕婦吃韭菜要注意這五件事

  韭菜是日常生活中常見的一種蔬菜,它有著很多的功效,也因為口味獨特,所以可以做成各種各樣的美味,很多人都喜歡吃。但是孕婦在孕期是要忌口的,她們會疑問,孕婦能吃韭菜嗎?孕婦吃韭菜的好處有哪些?孕婦吃韭菜的注意事項有哪些?一起來看看吧。

  孕婦能吃韭菜嗎

  很多長輩們認為孕婦是不能吃韭菜的,其實這是錯誤的觀念,孕婦在孕期可以吃韭菜,這是因為韭菜的營養價值非常的高,能夠給孕媽補充營養,能促進胎兒的發育,增強孕婦以及胎兒的免疫力。

  但是寶媽們在哺乳期不要吃韭菜,因為韭菜味道辛辣,媽媽們吃下后會進入乳汁,從而影響了母乳的味道;另外,韭菜也會抑制母乳的分泌,所以哺乳期是不能吃韭菜的。

  孕婦吃韭菜的好處

  首先,韭菜中的營養成分十分豐富,其中的蛋白質、脂肪、碳水化合物都是我們人體必須的營養物質,而豐富的胡蘿卜素和維生素C則能增強孕婦的抵抗力,還能促進胎兒的發育,含有的膳食纖維可以促進消化,有利于致癌物和有毒物質的排出,改善便秘,這對于孕期可是很有益的呢。

  其次,韭菜含有豐富的鈣元素,它可以為準媽媽補充鈣,也能預防因為缺鈣而導致的疾病,同時也能預防胎兒缺鈣,促進胎兒骨骼的正常發育。

  另外,韭菜的味道也十分開胃,很多準媽媽會在孕期出現食欲不振的情況,這時候吃些韭菜來開胃可是再好不過的。

  孕婦吃韭菜的注意事項

  孕婦吃韭菜可以補充營養,增強免疫力,還能開胃,那么在孕期食用韭菜時需不需要注意些什么問題呢?答案是當然的,那么孕婦吃韭菜有什么注意事項呢?

  1、在烹制韭菜之前,一定要充分洗凈,尤其是農藥容易殘留的根部,可以用鹽水浸泡沖洗。

  2、孕婦不要大量吃韭菜,因為韭菜中的纖維素較多,不易被吸收,尤其是腸胃功能比較脆弱的準媽媽更要慎吃,以免引起腹脹、腹瀉等腸道不適,而且大量食用韭菜可能會導致孕婦子宮興奮,加強子宮收縮。

  3、夏天不宜吃韭菜,夏日韭菜多已老化,纖維多而粗糙,不易被吸收,而且夏季時腸胃功能也會下降,所以不宜吃。

  4、韭菜不能生吃,韭菜難以消化,生吃會影響腸胃,而且孕期不能吃生食,以免被微生物或者寄生蟲感染。

  5、韭菜不要過分加熱,因為其中豐富的維生素B會隨著過度加熱而損失,營養遭到破壞。

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