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孕婦能吃豆腐嗎 四點事項需注意

  豆腐的出現在我們日常生活中應該算是不陌生的,很多人都是比較喜歡吃豆腐的,那么在對于孕婦而言,孕婦的飲食是非常重要的,那么孕婦可以食用豆腐嗎?下面就昂我們一起去看一下吧。

  孕婦能吃豆腐嗎

  豆腐作為很多人的愛,是我們在餐桌上經常遇見的一種食物,那么在日常的生活中孕婦可以吃豆腐嗎,答案是可以的。豆腐含有豐富的營養元素,如優質蛋白、高氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鉀鈣鎂等,其消化吸收率達95%以上。孕婦懷孕期間這些營養元素耗費的較多,吃豆腐有利于孕婦補充蛋白質,提高自身的免疫力,避免因耗費營養而免疫功能下降,造成疾病的發生。

  孕期的話孕婦是需要補充一些維生素的,那么在這個時候豆腐就是比較好的食物,豆腐幫助孕婦補充精力,消除疲勞感。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品,也是寶寶生長發育的重要食物,對促進胎兒的骨骼和腦部發育有很大的作用。

  婦吃豆腐注意事項

  1、豆腐中的皂角苷會促進人體排碘,造成碘缺乏。而海帶是很好的補碘佳品,因此吃豆腐的時候好搭配海帶,營養不流失。

  2、豆腐切塊大些,容易保持原有的形狀,如果可以,先把豆腐煎一下,“外強中干”就不太容易碎,這樣吃起來更有口感。豆腐下鍋后,盡量少用鍋鏟,只要輕輕晃動鍋就好。

  3、豆腐不宜和蜂蜜同食會引起腹瀉;豆腐也不宜與雞蛋同食會影響蛋白質吸收;豆腐也不宜與菠菜等同食,會阻礙鈣質的吸收。

  4、豆腐味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。不過豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易出現腹脹、腹瀉等癥狀。

孕婦吃豆腐注意事項 孕婦能吃豆腐嗎 豆腐的做法 
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