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孕婦能吃花甲嗎 花甲竟有這些營養價值(2)

  花甲的食譜

  海帶蓮藕花甲湯

  材料:鮮海帶100克,蓮藕300克,花甲500克,姜3片,蔥1條,水5碗,油2湯匙,鹽適量。

  做法

  1、鮮海帶洗凈,切成大小適口的片狀。海帶好預先泡上兩三小時。

  2、蓮藕洗凈去皮去結,切成半厘米厚的薄片;蔥洗凈切成粒。

  3、花甲沖凈;燒開一鍋水,放花甲汆水20秒撈起,利于吐沙。

  4、熱鍋倒油,放姜片爆十幾秒,倒入清水,煮沸后放入蓮藕,煮20分鐘。

  5、放入海帶,煮15分鐘,加花甲燒開,后放入蔥粒和適量鹽即可食用。

  功效

  排毒養顏抗衰老,補益氣血,增強人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發潤膚,抗冷御寒。

  蒜蓉炒花甲

  材料:花甲500克,蒜頭5-6粒(切碎),紅尖椒1個(切絲切圈都可),鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。

  做法

  1、花甲洗凈先飛水,撈出瀝干水備用。

  2、鍋熱放油,倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香,倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。

  3、放少許白酒炒勻,放鹽、白糖、少許蠔油調味。

  4、后倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。

  總結:以上就是關于孕婦吃花甲的情況的,在生活中,孕婦是可以適當的吃一些花甲的,是沒有什么問題的,但是一定要適量的,孕婦要注意自己平時的飲食的習慣,要養成一個良好的飲食的習慣的問題的。

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