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孕婦能吃芹菜嗎 吃它竟有這么多好處(2)

  利尿消腫

  芹菜當中很有利尿的成分,可以利尿消腫。孕婦吃芹菜對孕期的水腫癥狀有很好的緩解作用。

  潤腸通便

  芹菜營養豐富,有粗纖維,利于消化排出,孕婦食用可以防止孕婦便秘。

  芹菜怎么吃

  一、芝麻拌芹菜

  原料

  芹菜300克,紅辣椒2個,熟芝麻適量、麻油20克,精鹽3克,味精1克。

  做法

  芹菜洗凈切段。紅辣椒去蒂去籽切絲墊盤底。

  把芹菜放入煮沸的水中,時間不要太長,煮一下就可以撈出了,濾干水分放入碗里,然后加入食鹽,糖,味精,麻油拌勻即成。

  二、西芹炒百合

  材料

  西芹150克、鮮百合250克(干百合也行)、鹽適量、生粉10克、糖、雞精少量、油30ml。

  做法

  鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發,瀝干待用),西芹撕去老筋洗凈斜切成片,放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。

  炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。

  然后加入百合用大火快速翻炒,到百合出現透明時加入食鹽,味精,糖等調味品,然后用少量生粉勾欠裝盤即可。

  總結:孕婦是可以吃芹菜的,而且吃了之后還可以帶來不少的好處。如果你有便秘或者是咳嗽的情況,又不敢隨便亂吃藥,你就可以嘗試吃一些芹菜,它的纖維可以幫助到你。另外芹菜還能美白肌膚,讓你更加美麗。

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