孕婦吃酸辣粉的禁忌

　　雖然準(zhǔn)媽媽可以吃酸辣粉，但是也要講究方法哦，正確的吃酸辣粉才能長(zhǎng)久，而且不會(huì)影響自身和胎兒的健康。下面兩點(diǎn)尤其要注意：

　　1.不能多吃：準(zhǔn)媽媽偶爾吃一次酸辣粉并沒(méi)有什么影響，不用擔(dān)心哈。除非你有一些特殊的情況，比如說(shuō)早產(chǎn)征兆、陰道出血、腹痛等情況，那么就不要吃酸辣粉了，以免引起不適。

　　2.不出去吃：如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在愛(ài)吃酸辣粉的話，可以買(mǎi)材料在家里做，而不是去外面吃。尤其是街邊小攤，確實(shí)有不少都有衛(wèi)生隱患。準(zhǔn)媽媽自己做也很簡(jiǎn)單的，而且作料自己放的話，像辣椒、花椒這些還可以少放些。

　　總的來(lái)說(shuō)，對(duì)于孕婦可以吃酸辣粉嗎的問(wèn)題，吃還是可以吃的，但不建議多吃，因?yàn)樗淖髁洗_實(shí)比較刺激，容易引起拉肚子或便秘。另外，即使吃吃酸辣粉，也應(yīng)該找一家安全衛(wèi)生有保障的餐館，這樣吃起來(lái)會(huì)更放心一些，或者買(mǎi)材料自己做也可以喲。

　　自制酸辣粉不但美味可口，安全衛(wèi)生，孕婦還可以根據(jù)自己的口味調(diào)配酸辣粉味道的輕重，制作的方法如下

　　制作原料

　　紅薯粉140克、干木耳10克、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。

　　制作方法

　　第一步、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過(guò)冷水后瀝干。

　　第二步、用燙過(guò)木耳的開(kāi)水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑拌松弛，以免粘連在一起。

　　第三步、將木耳撕成小塊，香菜洗凈切成段;青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長(zhǎng)的細(xì)絲;大蒜去皮，搗成蒜泥(或用壓蒜器壓成蒜泥)。

　　第四步、將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個(gè)大盆中，調(diào)入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油，攪拌均勻，撒上蔥花即可。

　　結(jié)語(yǔ)：孕婦是可以吃酸辣粉的，但是一定要控制量哦，因?yàn)橥饷娴氖巢睦锩娴奶砑觿?huì)對(duì)胎兒造成部分的影響，如果想吃的話可以按照上文的制作方式在家自己制作哦，而有便秘情況的媽媽就不要吃啦，口饞的媽媽可要把持住哦。