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孕婦吃楊梅干好嗎 如何自制楊梅干(2)

  楊梅怎么洗才衛生

  除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度,挑選新鮮的楊梅食用之外,由于楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲,提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。

  適合孕婦的楊梅食譜

  楊梅汁

  原料:楊梅500克。

  調料:白糖100克。

  特點:甘甜略酸。

  烹飪方法:將楊梅洗凈控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入鍋中,用小火煮沸,涼后裝進干凈的瓶中,放冰箱中即可。

  楊梅丸子

  食譜原料:豬肉600克,雞蛋2只,面包屑80克,楊梅汁200克,醋2湯匙,白糖4湯匙,香油、生粉適量。

  制作方法

  1、用三成肥七成瘦的豬腿肉,剁成肉泥,放在碗內將雞蛋打入,加鹽、適量水拌勻,再加面包屑拌勻成餡。

  2、燒熱鍋,下油,燒至五成熟時,將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球,滾上面包屑,下鍋炸至浮起,呈金黃色時,倒入漏勺濾干油。

  3、原鍋中放入適量水,加白糖、醋、楊梅汁,在中火上溶化成鹵汁,再用生粉水勾芡,隨將炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。

  結語:懷孕期間的孕婦飲食都是有一定要求的,所以子啊懷孕期間千萬不要因為貪嘴而吃了不能吃的食物哦,上文給大家介紹了孕婦能否吃楊梅干的內容以及孕婦吃楊梅干的注意事項,其實相比較楊梅干還是建議孕婦吃新鮮的楊梅,希望以上內容可以幫助到大家。

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