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孕婦能吃南瓜嗎 南瓜有哪些營養價值(2)

  5、南瓜不可加菠菜一起吃,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。

  6、南瓜不可加紅薯一起吃,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

  7、南瓜不可加帶魚配搭吃,帶魚與南瓜同食會對身體不利。

  8、南瓜不可加紅棗同吃,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。

  如何挑選南瓜收藏

  1、掐外皮

  用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,這就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就證明成熟度不夠。

  2、摸莖部

  南瓜上一般會連著一段莖,這樣的南瓜比較易于保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣,這就證明南瓜的成熟度比較高。

  3、拍一拍

  將南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果聲音發悶,感覺南瓜內部結構非常緊實,就證明南瓜成熟度高。

  4、看瓜瓤

  將南瓜切開時,感覺南瓜的瓜瓤非常硬,就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多為金黃色,顏色越深,成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。

  孕婦吃南瓜的做法收藏

  南瓜可樂餅的做法

  用料:南瓜泥300克,土豆泥100克,豬肉餡100克,洋蔥(末)100克,小麥面粉適量,面包糠適量,雞蛋1個,食鹽適量,黃油30克,胡椒粉(黑)適量,植物油適量。

  做法:準備好南瓜土豆,切粒。南瓜、土豆蒸壓成泥備用。鍋燒熱,把黃油放入燒至溶化,放入洋蔥末炒軟,再放入豬肉末炒至變色,把炒好的餡料拌入南瓜泥中,加調味料拌勻。

  將混合好的餡料搓成圓球狀,再壓成餅狀,依次沾上適量面粉、蛋液和面包糠。鍋中放油燒至180度,把可樂餅放入炸至金黃色,撈起吸除多余的油份,即可食用。

  總結:以上就是關于孕婦吃南瓜的情況,希望大家能夠了解,在生生活中,孕婦朋友對于自己的飲食一定要注意,的那個飲食方面出現一些問題的時候,就會對寶寶產生一些不好的影響,希望大家能夠當心。

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