洋蔥是一種很常見的蔬菜,有很高的營養價值,那兒對于孕婦來說,可以吃洋蔥嗎?吃洋蔥有哪些好處呢?相信大家也非常想知道,下面就讓我們來具體看一下關于洋蔥的一些知識吧。
近代醫學發現,洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,十分適合孕期食用。
吃洋蔥有哪些好處
1、洋蔥里面就含有豐富的鈣質,而且還含有一些鎂和鉀,對人體是很有益處的,尤其是對于孕婦來說,是需要補充很多營養的,洋蔥正好可以滿足。
2、孕期會有孕婦出現腸道不適的情況,有的還會發生便秘的情況,洋蔥可以改善腸道的環境,所以是很好的。
3、促減肥治便秘。洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
4、解油膩。做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。
5、殺菌。洋蔥含有揮發性的硫化丙烯,具有殺菌抑菌的作用,對害蟲有驅散作用,因此洋蔥是零農殘蔬菜。
6、防癌。洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性,阻止癌細胞生長,后者是一種很強的抗氧化劑,減輕體內氧化損傷。
7、預防感冒。洋蔥微辣性微溫,具有發散風寒的作用,可以預防感冒,也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
8、減輕身體炎性反應。洋蔥所含的前列腺素A,是一種較強的血管擴張劑,對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。
孕婦吃洋蔥的禁忌
1、春夏肉厚,秋冬更辣。在春夏兩季,都能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥外層的皮更薄,而肉質更厚,水分更多,同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。