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產后吃什么好 產后這樣吃有利于恢復身體

  產婦在坐月子期間的飲食也是不能馬虎的,要比在懷孕的時候更加注意營養的均衡,只有產婦的營養多抱抱才會有營養吸收,你知道產后吃什么好呢,產后食療方有哪些呢,產后吃什么食物好,一起來文章中看一看吧。

  產后吃什么好

  一:豬肝西紅柿濃湯

  食材:大番茄2個、豬肝1小塊。

  做法

  1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

  2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。

  3、豬肝一定要在活水下沖洗,洗完之后還要放在裝有清水的盆里面浸泡半小時,之后拿出來切片,然后還要放在水中清洗,確保把血水洗干凈了,然后瀝干水分放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。

  4、番茄去皮,切小塊。

  5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

  6、加入鹽和雞精調好味道。把火開大,緊接著把豬肝放進去,然后過半分鐘左右發現豬肝顏色已經開始發白就可以關掉火,然后準備撒上之前準備好的蔥花就大功告成了。

  功效:番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

  二:黑豆烏雞湯

  食材:黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。

  做法

  1、將處理好的烏雞洗凈備用。

  2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

  3、將紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

  4、改用中火繼續煲約3小時。

  5、加入適量鹽,即可。

  6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

  功效:食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

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