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孕婦能吃龍蝦嗎 孕婦吃龍蝦過敏怎么辦

  夏天對于吃貨們而言,可以說是十分享受的。因為夏天有大家都愛吃的小龍蝦,可以讓吃貨們大飽口福了。那么,我們孕媽媽能吃小龍蝦嗎?吃孕媽媽吃小龍蝦需要注意些什么呢?孕婦一旦吃了龍蝦過敏怎么辦!下面一起來了解一下吧!

  孕婦能吃小龍蝦嗎

  孕婦能吃小龍蝦嗎?答案是,孕婦要吃小龍蝦要謹慎。雖然小龍蝦富含氨基酸、鉀、磷、鈉等元素,很多人都喜歡吃美味的小龍蝦,但畢竟小龍蝦不是龍蝦,而是含有重金屬或毒性物質的東西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。

  小龍蝦的攝食范圍極廣,包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等,當水體有重金屬污染或腐敗物已富集重金屬時,那么小龍蝦也可能帶有各種外源性的毒性物質。

  若烹調時不能去除這些毒物,就會影響人體健康。雖然人工養殖的小龍蝦水源有保證,但市場銷售的很可能混有非養殖的小龍蝦。

  因此不建議孕婦食用,要吃也要選擇人工安全養殖的小龍蝦。

  另外小龍蝦含有較多的細菌、病菌與寄生蟲,若加工不徹底,很容易傷害到孕婦及胎兒,因此孕婦好不要吃小龍蝦。

  雖然對于孕婦來說,并沒有確切的依據證明不能吃小龍蝦,現今確實還沒有對孕婦吃小龍蝦有過多的研究。

  但是作為對下一代的負責任,作為孕婦好把自己的嘴巴管住,慎吃小龍蝦。

  吃小龍蝦的注意事項

  1、小龍蝦是吃腐殖動物尸體的水生動物,細菌和毒素只會越來越多地積存在體內,所以人們盡量要挑選剛剛長大的小龍蝦。

  選購時要會看皮色:老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色,青壯龍蝦則有一種自然健康的光澤。

  再用手碰碰蝦殼,鐵硬的是老的,像指甲一樣有彈性的才是剛長大換殼的,要盡量購買軟殼的小龍蝦。

  2、看小龍蝦是否生活在清水中,一看背部,紅亮干凈,尚可,再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛,這里如果白凈整齊,基本上是干凈水質養出來的。

  3、大多數餐館的小龍蝦都是做好端上餐桌的。在吃小龍蝦之前,好看一下小龍蝦軀體:如果尾部蜷曲,說明入鍋之前是活的。

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