吃菠蘿禁忌
1、菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠 蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
2、菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱為菠蘿病 "。
3、如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙,應該禁吃菠蘿。
4、如果孕婦處于發燒及濕疹疥瘡的時候,也不能多吃菠蘿,菠蘿會加重病狀。
怎么吃菠蘿
要吃新鮮的菠蘿
不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點的應當拋棄。新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存 2~3 天。
新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用,或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。
吃前用鹽水浸泡
由于菠蘿中含有刺激作用的物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,然后放在淡鹽水里浸泡 30 分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發生。這樣處理一下,適當的吃一些菠蘿,能起到補充蛋白質的作用。當然,不主張一次吃的過多,因為菠蘿里含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
總結:以上就是關于孕婦吃菠蘿的一些情況以及吃菠蘿的一些注意事項,希望廣大朋友能在生活中多注意一點,才不會因為一些生活上的一些問題二造成一些不必要的傷害,希望每一個人都能夠健健康康。