注意:切勿使用合成葉酸。研究人員發現在葉蔬菜中發現的天然葉酸被吸收在人體的內臟中,這是被肝臟吸收的。肝臟中葉酸的含量是有限的,合成葉酸的不吸收劑量可以進入血液,并可能導致諸如白血病和關節炎等疾病。長期使用避孕藥、抗驚厥劑等,可能會干擾葉酸和其他維生素的代謝。計劃懷孕的女性應該在懷孕前6個月停止服用藥物。
含有葉酸的食物
水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜
萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
豆類
黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
動物
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
谷物
全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
結語:葉酸天然廣泛存在于動植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。許多準媽媽們在補充葉酸的同時不妨多吃一些含有葉酸的水果及好吃又天然,各位準媽媽們記得在醫生的指導下服用葉酸,切記不要使用合成葉酸也不要過多的服用葉酸,以免影響胎兒的發育。