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孕婦吃櫻桃好嗎 孕媽吃櫻桃需要注意這些(2)

  成熟櫻桃色澤紅艷光潔,味道酸甜,營養豐富,具有較高的醫療保健價值,號稱“百果第一枝”。櫻桃的營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。

  孕婦吃櫻桃的好處

  1、櫻桃可以為孕婦補充所需微量元素:櫻桃含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,都是孕婦懷孕期間所需的營養元素。孕婦在懷孕期間容易出現因食欲不振,偏食等而造成的營養不良的癥狀,櫻桃的多種維生素與營養素,正好是孕婦欠缺的多種營養的補充。

  2、櫻桃是孕婦預防貧血的首選:櫻桃含有大量的鐵元素,能夠促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求。妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,對鐵的需要量也大大提高,孕婦孕期吃適量櫻桃可以預防孕期貧血。

  3、養顏駐容:櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。對于孕婦來說,櫻桃可以平衡皮質分泌,延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。

  4、孕婦吃櫻桃還能有益寶寶神經發展,提高生出聰明寶寶的幾率哦。

  孕婦吃櫻桃的注意事項

  1、櫻桃雖好,但孕婦也要適量的吃,否則會增加胃腸的額外負擔。

  2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍的孕婦好不要吃櫻桃。

  3、選櫻桃時應注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。

  4、櫻桃不利于保存,好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。

  5、腎病患者慎吃:櫻桃含鉀量高,卻不可輕視,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的隱形殺手。

  櫻桃蘿卜

  主料:胡蘿卜300克,雞蛋1個。

  輔料:香油5克,白糖、面粉、水淀粉、醬油各50克,番茄醬2525克,精鹽2克,味精1克,醋15克,植物油1000克。

  制法

  1、胡蘿卜洗凈,切成1.3厘米見方的丁,放人沸水鍋內焯透,撈出用涼水泡涼,瀝去水分放入碗內,加入雞蛋、水淀糊分、面粉拌成糊狀。

  2、將醬油、白糖、醋、番茄醬、精鹽、味精、水淀粉和50克清水放人碗內,兌成芡汁。

  3、炒鍋上火,放人植物油,燒至七成熱,將胡蘿卜丁掛糊后,炸至表面酥脆呈金黃色時撈出瀝油。

  4、炒鍋留底油少許,倒人兌好的汁炒濃,下胡蘿卜丁,翻炒均勻,淋人香油,盛入盤內即成。

  風味特點:色澤紅潤,外酥里嫩,鮮香適口。

  營養成分:含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素是促進胎兒生長發育、增強母體抵抗力不可缺少的一種營養素。

  結語:孕期保健不僅關系著準媽媽的身體健康,還關系著寶寶的發育,所以大家平時在吃東西的時候要多注意胎兒的發育哦!準媽媽們要吃健康有營養的食物哦,希望上述介紹的這些孕媽吃櫻桃的注意事項,能夠幫助大家哦!

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