對于產婦來說，哺乳期飲食是非常重要的。因為它不僅僅影響著產婦奶的品質，還影響著寶寶的營養發育。那么產婦到底在哺乳期吃什么好呢?很多產婦愛吃皮蛋，那么在哺乳期能不能吃皮蛋呢?

　　哺乳期能不能吃皮蛋

　　哺乳期好不要吃皮蛋。大家應該清楚，皮蛋是一種腌制過導致蛋白質變性的蛋類，本身食用皮蛋就是對身體沒什么好處的，更何況哺乳期間，媽媽食用的食物都很容易通過乳汁讓寶寶吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋。

　　哺乳期能吃無鉛皮蛋嗎

　　哺乳期也好不要食用無鉛皮蛋。皮蛋里含鉛，這很多人都知道，所以不少人認為只要食用無鉛皮蛋就健康安全了。其實，無鉛松花蛋同樣含鉛，成人食用還可以，可是哺乳期的媽媽食用后，會對寶寶造成一定影響。

　　加工松花蛋時，要將純堿、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，兩個星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黃丹粉就是氧化鉛，具有使蛋產生美麗花紋的作用，但用了黃丹粉，松花蛋就會受到鉛的污染。根據國家規定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克，符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以，“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛量低于國家規定標準。

　　中醫認為，小孩的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被小孩子吸收后，還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會影響智力發育。

　　哺乳期吃皮蛋的危害

　　不少人都愛吃皮蛋廋肉粥、涼拌皮蛋等，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響，特別是處于哺乳期的媽媽們，即使是愛吃皮蛋，也好忍忍。哺乳期吃皮蛋還是有一定危害的。

　　1、因為皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。

　　2、哺乳期常吃皮蛋會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。媽媽食用皮蛋后，會容易把吸收的成分傳給寶寶，這樣容易導致寶寶缺鈣。

　　3、中醫認為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會影響智力發育。

　　4、干凈的皮蛋蛋殼上只有400-500個細菌，而臟的皮蛋蛋殼上則有高達1.4億～4億個細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內，吃了這樣的松花蛋就會中毒。

　　哺乳期的媽媽吃什么水果比較好

　　木瓜

　　木瓜含有豐富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有助消化的作用，木瓜中的凝乳酶有通乳作用，產婦吃木瓜是有好處的，產婦經常食用木瓜，可明顯調理胃腸功能，并增強機體免疫力。

　　蘋果

　　蘋果不僅營養豐富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過牡蠣。產婦多吃蘋果，有助于胎兒健康發育。孕婦食蘋果，可補充鋅和碘， 蘋果甜酸爽口，可增進食欲，促進消化。

　　橘子

　　它含維生素c和鈣質較多，維生素c能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。產婦生孩子后子宮內膜有較大的創面，出血較多，如果吃些橘子，便可防止產后繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產婦適當吃些橘子，能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣不僅能促進嬰兒牙齒，骨骼的生長，而且能防止嬰兒發生佝僂病。