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哺乳期能不能吃皮蛋 哺乳期孕媽吃什么好

  對于產婦來說,哺乳期飲食是非常重要的。因為它不僅僅影響著產婦奶的品質,還影響著寶寶的營養發育。那么產婦到底在哺乳期吃什么好呢?很多產婦愛吃皮蛋,那么在哺乳期能不能吃皮蛋呢?

  哺乳期能不能吃皮蛋

  哺乳期好不要吃皮蛋。大家應該清楚,皮蛋是一種腌制過導致蛋白質變性的蛋類,本身食用皮蛋就是對身體沒什么好處的,更何況哺乳期間,媽媽食用的食物都很容易通過乳汁讓寶寶吸收到,因此哺乳期不要食用皮蛋。

  哺乳期能吃無鉛皮蛋嗎

  哺乳期也好不要食用無鉛皮蛋。皮蛋里含鉛,這很多人都知道,所以不少人認為只要食用無鉛皮蛋就健康安全了。其實,無鉛松花蛋同樣含鉛,成人食用還可以,可是哺乳期的媽媽食用后,會對寶寶造成一定影響。

  加工松花蛋時,要將純堿、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鴨蛋外面,兩個星期后,美味可口的松花蛋就制成了。黃丹粉就是氧化鉛,具有使蛋產生美麗花紋的作用,但用了黃丹粉,松花蛋就會受到鉛的污染。根據國家規定,每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克,符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以,“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛,而是指含鉛量低于國家規定標準。

  中醫認為,小孩的身體為“稚陰稚陽”之體,代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被小孩子吸收后,還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會影響智力發育。

  哺乳期吃皮蛋的危害

  不少人都愛吃皮蛋廋肉粥、涼拌皮蛋等,但皮蛋這種食物少吃無妨,多吃卻對身體有不良影響,特別是處于哺乳期的媽媽們,即使是愛吃皮蛋,也好忍忍。哺乳期吃皮蛋還是有一定危害的。

  1、因為皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛,將鴨蛋包裹而腌制的,當中含有鉛,所以如果經常食用,有機會引起鉛中毒。

  2、哺乳期常吃皮蛋會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外,鉛更會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成缺鈣。媽媽食用皮蛋后,會容易把吸收的成分傳給寶寶,這樣容易導致寶寶缺鈣。

  3、中醫認為,兒童的身體為“稚陰稚陽”之體,代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后,還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會影響智力發育。

  4、干凈的皮蛋蛋殼上只有400-500個細菌,而臟的皮蛋蛋殼上則有高達1.4億~4億個細菌,這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內,吃了這樣的松花蛋就會中毒。

  哺乳期的媽媽吃什么水果比較好

  木瓜

  木瓜含有豐富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,產婦吃木瓜是有好處的,產婦經常食用木瓜,可明顯調理胃腸功能,并增強機體免疫力。

  蘋果

  蘋果不僅營養豐富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。蘋果富含鋅,汁中的含鋅量超過牡蠣。產婦多吃蘋果,有助于胎兒健康發育。孕婦食蘋果,可補充鋅和碘, 蘋果甜酸爽口,可增進食欲,促進消化。

  橘子

  它含維生素c和鈣質較多,維生素c能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產婦生孩子后子宮內膜有較大的創面,出血較多,如果吃些橘子,便可防止產后繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產婦適當吃些橘子,能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒,骨骼的生長,而且能防止嬰兒發生佝僂病。

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