孕婦貧血吃什么好
金針菜
其實金針菜含鐵量大的,比人們熟悉的菠菜還要高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。
咸蘿卜干
蘿卜干含維生素B、鐵質含量很高,是高級養生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風味。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥,孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。
胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
黑豆
我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
菠菜
菠菜是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。
黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕,補肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”“長壽米”。由于它適于孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。
瘦肉
瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每周吃兩次動物血、肝臟,要遠勝于吃大棗補血。
南瓜
被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。