改善產后脫發的食物
芪歸燉乳鴿
原料:黃芪30g、當歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一只。
制作方法
1.將乳鴿宰殺去毛及內臟,洗凈后切塊;
2.黃芪、當歸、黑芝麻用水沖凈,與鴿肉共放燉鍋中,加入調味品,以文火隔水燉至鴿肉爛熟;
3.揀去藥渣后食肉飲湯。
提示:黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。當歸富含多種氨基酸,補血活血。黑芝麻補肝腎,對于產后脫發有治療作用。乳鴿肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。芪歸芝麻燉乳鴿可以補氣養血生發,適宜于婦女產后氣血虧虛而引起脫發者食用。
黑豆燉羊肉
原料:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、鹽適量。
制作方法
1.先將羊肉洗凈切塊,用開水氽去腥味;
2.將枸杞子、黑豆分別淘洗干凈,與羊肉共放鍋內,加水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,加入調味精。每日1劑。
提示:枸杞子、黑豆有補益腎氣、養血生發之功效,羊肉性溫熱、補氣滋陰,適宜于婦女產后腎氣不足、精血虧虛而引起脫發者食用。
首烏煲雞蛋
原料:炙首烏50g,山萸肉、大棗各15g,雞蛋2枚、紅糖適量。
制作方法
1.將炙首烏、山萸肉、大棗、帶殼雞蛋沖洗干凈,放鍋內加水適量煎煮;
2.蛋熟透后去殼,放入藥汁中再煮20分鐘,加入紅糖溶化即可。
提示:炙首烏、山萸肉補肝腎,可治療婦女體虛。雞蛋富含蛋白質、卵磷脂和多種維生素等,給產婦提供豐富的營養。首烏煲雞蛋可以補腎益精、養血生發,適宜于婦女產后肝腎虧虛、精血不足而引起脫發者食用。