坐月子期間的飲食原則

　　一：均衡營養

　　產后身體恢復得如何，就要看月子里的飲食是否均衡了。事實上，日常飲食，除了攝取適宜的肉類之外，還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質外，還含有維生素a、d、e和磷、鐵、鈣等。

　　魚蝦等海鮮，不僅熱量低，所含的蛋白質品質又較一般肉類為優，是產后絕佳的營養來源。蔬果的好處則是在于它含有多種豐富的礦物質和維生素，是肉類所不及的，產婦不妨多吃，而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動，使排便順暢。

　　二：飲食清淡

　　產后初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡，并非指不放鹽等調味料，完全不沾葷腥，而是視產婦身體狀況而定。

　　例如：產婦若有水腫現象，便應減少鹽及調味醬油的攝取量。產后5-7天應以雞蛋、米粥、軟飯、面條、蔬菜等為主，暫勿食油膩之物，如雞、豬蹄等。產后5天若胃消化功能正常，苔無厚膩，可進補雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。每日4-6餐，但不可食過飽或過于油膩。

　　三：少量多餐

　　孕婦分娩后，身體十分虛弱，食欲也不佳，因此，建議采取餐次增加、分量減少的方式，以減輕腸胃負擔，同時也有利于營養的吸收。

　　四：補充水分

　　由于產婦在分娩過程中，流失大量水分和血液，因此水分的補充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁，給予產婦充分的營養與水分，不僅可以促進母體的康復，又能增加乳汁的分泌量。

　　五：藥膳調理

　　一般認為“藥補不如食補”。而將中藥與食物結合，所研究出來的“藥膳”，不但可以改善體質，更具有滋補養生之效，甚而兼具色香味美，可謂“食中極致”了。“藥膳”可以利用中藥的藥效，讓產婦的筋脈氣血得到適當的調養，所以，千萬不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。

　　六、切忌盲目進補

　　盲目地進食補藥和補品，如人參等，搞不好不但不能幫助身體恢復，而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況，以及季節的差異性、環境的變化等等。