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月子飲食 新媽坐月子吃什么滋補(12)

  坐月子怎樣吃得營養不發胖

  產后第一周:以開胃為主,要拒絕油膩,口味要清爽

  新媽咪在分娩后的初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。此時媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發生腹瀉。可以吃些清淡的葷食,如瘦肉片、魚配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽,營養均衡。

  產后第二周:以補血為主,要多吃補血食物并補充維生素

  此時媽媽的傷口基本愈合了。經過上一周的精心調理,胃口應該明顯好轉,這時可以開始盡量多食補血食物,調理氣血。可食用大棗豬蹄花生湯、魚香豬肝等,在食物中加入少許枸杞、山藥,茯苓等,也是不錯的補血補充維生素的食譜。

  分娩半月后:以催乳為主

  寶寶長到半個月以后,胃容量增長了不少,吃奶量與時間逐漸有了規律。這時完全可以開始吃催奶食物了。催奶不應該只考慮量,質也非常重要。

  此時多吃蛋白質含量高的湯,比如鯽魚湯,魚湯、豬蹄湯、排骨湯都是很有效的催奶劑。如果加入通草、黃芪等中藥,效果更佳。但是煲湯的時間不要太長,否則會丟失很多有益的營養成分。

  雞蛋

  雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用,但也不是吃得越多就越好。因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天2個雞蛋即可。

  紅糖

  紅糖中富含鐵,可以給產婦補血,紅糖中的多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出。此外,紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多,一般飲用不宜超過10天。

  湯

  雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質,維生素、礦物質,而且味道鮮美,可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產婦要多喝湯汁。但是在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。

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