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貧血吃什么 治療孕婦貧血的飲食方案

  隨著胎兒的形成,孕婦身體出現各種各樣的狀況,其中,貧血就是其中之一。那么,孕婦貧血怎么辦呢?孕婦貧血吃什么好呢?接下來,帶著這些疑問,跟著小編到文中看看,貧血吃什么食物好吧!

  治療孕婦貧血,當然要從飲食上調整了,通過食物治療貧血是孕婦好的選擇,那么,孕婦貧血吃什么好呢?

  孕婦貧血的食療方

  蘿卜燉牛腩

  牛肉含鐵元素十分豐富,鐵是造血必需的礦物質,鐵攝入不足,是缺鐵性貧血的主要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物。

  原料:牛腩300克,紅蘿卜25克,姜片、蔥段適量。

  調料:辣豆瓣醬10克,番茄醬10克,料酒15克,糖10克。

  做法

  紅蘿卜去皮洗凈,切成塊。牛腩洗凈,切厚片,放入開水中煮5分鐘后取出,用清水沖去血沫后,再放入開水中煮10分鐘,撈出牛肉備用,牛肉湯留用。

  油鍋燒熱,下姜片、蔥段煸炒出香味,再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩湯用大火燒開,水開后再改慢火煮30分鐘。牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。

  紅棗兔肉

  紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素,尤其是鈣和鐵含量豐富,可預防準媽媽貧血。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,含有豐富的卵磷脂,是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。

  原料:兔肉300克,紅棗30克。

  調料:鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。

  做法

  紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內,隔水蒸1小時,兔肉熟爛即可。

  黃花瘦肉粥

  黃花菜含鐵量很高,每100克黃花菜含鐵8。10毫克,適當食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

  原料:粳米100克,豬肉(瘦)100克,干黃花菜50克。

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