健康：糙米
糙米是指脫去谷殼，保留其它各部分的制品;精制大米是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營養成分(如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素)大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚(即通常所說的糠層)中，因此糙米的營養價值明顯優于精制大米。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
糙米有助于胃腸蠕動，對患有胃病、便秘或者痔瘡等消化道疾病的孕媽咪十分有益。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。
吃糙米對于有糖尿病和肥胖的孕媽咪特別有益。糙米中的淀粉物質能很好地控制媽咪的血糖，日本研究證明：糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖的孕媽咪減肥。
禁忌和注意事項：由于糙米口感較粗，質地緊密。煮起來也比較費時，小編建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
健康食譜：糙米燕麥南瓜粥
材料：南瓜500g，糙米30g，燕麥片50g，白糖適量。
做法
1、糙米提前用清水浸泡一整夜，南瓜去皮切塊備用。
2、把南瓜放入電壓鍋內膽，再加入泡過的糙米(泡糙米的水也一起加入)，加入燕麥片。
3、加入適量的清水，然后將內膽放入電壓鍋中。
4、電壓鍋開始煮粥。
5、電壓鍋停止工作后即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。
補腎：黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高于普通稻米。它能明顯提高孕媽咪體內血色素和血紅蛋白的含量，有利于她們心血管系統的保健，還可促進產婦、病后體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是孕媽咪抗衰美容、防病強身的滋補佳品。
禁忌和注意事項：由于黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱和體弱生病的孕媽咪不宜食用。
補腎食譜：黑米珍珠丸子
材料：黑米50g，豬肉餡300g，冬菇50g，胡蘿卜50g，雞蛋2個，鹽、蔥、姜、醬油各適量。
做法
1、黑米提前用清水浸泡一夜，胡蘿卜洗凈磨成末，冬菇泡發后切碎，蔥、姜切碎。
2、將豬肉餡、冬菇碎、胡蘿卜碎、雞蛋、蔥、姜混合，加入醬油、鹽拌勻。
3、泡好的黑米瀝干水備用。
4、取適量肉餡，將肉餡團成丸子，再均勻裹上黑米。
5、全部丸子制作好后，入蒸鍋蒸15分鐘即可。
結語：孕婦的營養好壞直接影響胎寶寶的健康，以上是小編總結的有關孕婦如何補充營養以及孕婦營養的食物推薦，希望小編的推薦能夠幫助到孕媽媽們，祝你們整個孕期都健健康康的！
