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孕婦吃什么補鈣 孕婦吃它補鈣賽過鈣片(3)

  韭菜炒蝦皮

  原料

  蝦皮30克,韭菜300克,鹽、食用油、味精適量。

  做法

  把韭菜擇洗干凈,將水瀝干,切成2厘米長的段。將蝦皮清洗干凈,把多余的水分擠出去。把鍋放在火上,將油放入鍋內燒熱,把蝦皮放入鍋內先炸一下,隨后將韭菜、鹽放入鍋內,加少量水,翻炒幾下,放入味精調味,出鍋即可食用。

  此菜營養豐富,尤其含鈣量高,還含有維生素C和纖維素,對產后媽媽和母乳喂養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。

  香蔥拌蝦皮

  原料

  小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

  做法

  蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

  每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

  干炸蝦肉丸

  原料

  大蝦仁400克,雞蛋2個,豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥姜汁各10克,精 鹽3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

  做法

  豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末,雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻,再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。

  將調好的蝦肉餡制成均勻的小丸子,下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色, 熟透撈出,瀝去油,裝盤即成。

  蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質、維生素、碘等。口蘑中富含鈣、磷、鋅 。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補充豐富的鈣質,對妊娠下肢痙攣有防治作用。

  結語:鈣是助胎寶寶骨骼發育不可缺少的元素,孕期,孕婦適當的補鈣就不會有腿抽經的現象出現了。以上是小編總結的有關孕婦吃什么補鈣以及孕婦補鈣的食譜推薦,希望可以幫助到孕媽媽們!

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