孕婦應(yīng)該吃什么補(bǔ)血

　　補(bǔ)血粥一：菠菜粥

　　原料：新鮮菠菜100克，粳米100克。

　　做法：先將菠菜洗凈，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥后，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。

　　功效：孕期缺鐵就會導(dǎo)致貧血嚴(yán)重，而菠菜有助于補(bǔ)鐵，孕媽咪適當(dāng)食用這一款粥對于防治貧血有一定效果。

　　補(bǔ)血粥二：八味養(yǎng)血粥

　　原料：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆15克。

　　做法：先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料煎煮，以熟爛為度。

　　功效：這一款粥的組成都是有著很強(qiáng)滋補(bǔ)效果的食材，炎炎夏季適量食用有助于孕婦補(bǔ)血。

　　補(bǔ)血粥三：雞汁粥

　　原料：雞汁適量，大米100克，調(diào)味品少許。

　　做法：將烏骨雞去毛雜，洗凈，切塊，放入沸水鍋中，煮至雞肉熟后，取雞汁與大米煮粥，待熟時調(diào)入蔥花、姜末、細(xì)鹽、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1劑，3-5日為1療程。

　　功效：這一款粥非常開胃，尤其是在夏季孕婦食欲不怎么好的情況下可以恰到好處地補(bǔ)充孕婦所需要的營養(yǎng)，孕婦常食，可輔助防治貧血癥。

　　補(bǔ)血粥四：人參粥

　　原料：人參3克，粳米100克。

　　做法：人參研成細(xì)粉，粳米淘洗干凈與人參粉同時放入砂鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度。取冰糖少許，加水適量，熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內(nèi)，攪拌均勻，文火稍沸。早餐空腹食用。

　　功效：人參的滋補(bǔ)作用是大家都知道的，孕婦適量吃人參也能收到同樣的效果，但是孕婦的身體會燥熱，所以人參不可多食。適量食人參對治療貧血有一定作用。

　　補(bǔ)血粥五：大棗粥

　　原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

　　做法：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。

　　功效：孕期貧血可以適當(dāng)吃棗，補(bǔ)血作用相當(dāng)不錯，對胎兒和孕婦都非常好。煮粥常食，防治妊娠貧血有一定作用。