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孕婦飲食營養 孕期吃這物健康又營養(5)

  孕婦貧血吃什么營養好

  黑木耳

  黑木耳搭配紅棗及紅糖少許經常煮食,可治療體虛貧血,同時有效補充孕婦體力。黑木耳可涼血止血,益氣潤肺,滋陰潤燥;紅棗補氣養血的作用毋庸置疑,棗中還富含鈣和鐵,針對孕婦的缺鐵性貧血很有效。

  紅豆

  紅豆含有較豐富的鐵質,孕婦常食用,不僅起到防治缺鐵性貧血,還有滋補強力,加強乳汁分泌的功效。

  豬肝

  動物內臟中的鐵含量往往高于動物的肉,豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。并且含有維生素A、維生素C等多種營養物質。可采用燉煮方式制成菜肴,讓孕婦食用。

  孕婦貧血喝什么湯好

  懷孕期間,一些孕媽媽會出現貧血的情況出現,除了在平時的飲食中注意補鐵補血之外,還可以通過一些補血的湯品來補血,那么孕婦貧血喝什么湯好呢?下面我們就來了解一下。

  一、當歸生姜湯

  當歸30克,生姜6克,羊肉100克,煮湯食用。這個比較適用于血虛有寒者。

  二、糯米山藥粥

  糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,后將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。

  三、菠菜羊肝湯

  菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯著。

  四、鴨血雞肉湯

  母鴨1只,去毛及內雜物,洗凈,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然后改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每周2次。滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。

  五、骨頭湯

  取脛骨若干(豬、牛、前骨均可),洗凈,先煮1小時,去骨后加紅棗適量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天為1個療程。適用于貧血、再生障礙性貧血患者,有很好的效果。

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