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孕婦飲食營養 孕期吃這物健康又營養(12)

  6、孕媽媽孕期需適量補碘

  碘缺乏對于下一代的生長發育,尤其是腦發育的嚴重危害。而腦在胚胎時期的分化發育是其以后發育的基礎,于是妊娠期婦女碘缺乏對胎兒的影響問題得到了廣泛的關注。妊娠期婦女新陳代謝加快,自身碘需求量增加,同時還需供碘給腹中的寶寶,滿足寶寶生長發育時碘的需求。

  新生兒對碘缺乏比母體敏感,缺碘孕婦所生的新生兒,其體重等指標明顯低于同齡健康婦女所生的新生兒。因此,懷孕后有相當一部分準媽媽處于缺碘狀態,妊娠期供應足夠量的碘尤為重要。

  專家說:食補是好的補碘途徑。含碘量豐富的食品為海產品,如海帶紫菜淡菜海參干貝龍蝦海魚等。食用時應注意烹調方式,避免碘缺失,而碘鹽的攝入是補碘的又一重要途徑。

  7、孕期要合理補鋅

  鋅在生命活動過程中起著轉運物質和交換能量的作用,故被譽為生命的齒輪。懷孕期間,孕婦對各種礦物質微量元素的需求量增多,其中,對鋅的需求也在增加,準媽媽如不能攝入足夠的鋅,可導致胎兒腦細胞分化異常,腦細胞總數減少;新生兒出生體重低下,甚至出現發育畸形。同時,血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無力。因此,應注意鋅的補充,以保證胎兒的正常發育,孕婦的順利分娩。

  孕期補鋅好就是食補,如果實在是缺鋅嚴重要補鋅劑的話,要在醫生的指導下服用,平常富含鋅多的食物有:牡蠣紫菜蝦皮牛肉豬肉羊肉動物肝臟蛋黃豆類芝麻醬蘋果香蕉卷心菜植物的種子(麥胚葵花子花生核桃各種堅果等)等。

  8、孕期,科學地補充DHA

  DHA其實是一種Ω3不飽和脂肪酸。給寶寶一雙明亮的眼睛DHA是二十二碳六烯酸的簡稱,它是一種多價不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現,DHA和膽堿磷脂一樣,都是構成大腦皮層神經膜的重要物質,能維護大腦細胞膜的完整性,并有促進腦發育提高記憶力的作用。

  新的研究還顯示,DHA有助于胎兒的大腦錐體細胞和視網膜視桿細胞生長發育,打下良好的視力基礎,因此建議孕婦從妊娠4個月起適當補充DHA。準媽媽母在孕期應多吃一些含DHA的食物(如海魚),在后3個孕月,還應多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從a-亞麻酸或DHA營養品中補充。

  此外,孕期準媽媽可別忘了一下幾種營養物質不可缺哦!

  無機鹽和微量元素:孕中期準媽媽應多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品豆制品魚蝦等食物。每日應攝入鈣不少于1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準媽媽每日鋅攝入量為20毫克鐵攝入量為25毫克。

  熱能

  每天主食攝入量應達到或高于8兩,并且精細糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況勞動強度進行調整。

  優質蛋白質

  每天比妊娠早期多攝入蛋白質。動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。

  脂肪

  準媽媽應適當增加植物油的量,也可適當選食花生仁核桃芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。

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