孕婦吃什么促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

　　1.雞蛋

　　雞蛋是孕婦為重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，對(duì)胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。

　　雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。

　　媽媽們可選擇多樣化的方法來(lái)制作雞蛋，與其他菜品相組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是，因?yàn)殡u蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精細(xì)一些。

　　2.香蕉

　　能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，但要注意食用量，不要因?yàn)檫^(guò)量食用影響正餐食欲。

　　3.蘋(píng)果

　　蘋(píng)果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)思維活躍。蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)、功能都很全面的水果，準(zhǔn)媽媽們可選擇做蘋(píng)果粥或蘋(píng)果色拉等不同的樣式來(lái)食用。

　　4.大蔥

　　含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，使人頭腦更加靈活。

　　5.核桃

　　孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅(jiān)果應(yīng)該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過(guò)多。