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孕婦吃什么堅果好 吃這些竟然對胎兒那么好(2)

  榛子中含有人體所需的8種氨基酸,其含量遠遠高過核桃。榛子中的鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。

  榛子除了去殼后可直接食用外,也可作烹飪用。

  開心果

  開心果有很高的營養價值,還含有豐富的維生素、葉酸,豐富的鐵、磷、鉀等礦物質,同時還含有煙酸,泛酸。

  開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒,是一種豐富的滋補食藥。對孕婦有很多的功效,對胎兒的好處也十分多。

  開心果是營養豐富的食物,含維生素A、葉酸、鐵、磷、鈣、煙酸、泛酸、礦物質等。

  對準媽媽來說,如果有便秘的情況的話,也可以選擇吃一些開心果來達到排便的作用,因為開心果能夠有效潤腸道。

  如果有孕婦神經衰弱或是貧血情況發生,也可以選擇吃點兒開心果來改善這種癥狀,當然記得開心果也不要吃太多。

  開心果有著豐富的營養物質,對孕婦和胎兒都有幫助。但是因為其也含有大量的油脂物,所以不適合體重超重的孕婦食用。

  花生

  花生的營養價值極高,能促進胎兒的生長發育。花生中鈣含量高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進胎兒的生長發育。

  同時能促進細胞發育,提高智力,花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使胎兒提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

  花生可以有多種食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以燉,方法不一,味道各異。但是,準媽媽好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法。

  如果準媽媽長期上火,那么胎兒也比較容易上火,所以建議孕婦食用花生時,好選擇燉的烹制方法。燉不僅避免了營養的破壞而且吃起來口感又好、又易于消化。

  板栗

  外國人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營養以及大量對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利于骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用。

  栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質,而脂肪含量比較低,碳水化合物含量比一般堅果高。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質,尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。

  板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食,孕婦是能吃板栗的。

  但是吃任何東西都要適量,吃板栗不能多吃,否則會引起腹脹和消化不良等現象。栗子既養人、又好吃,但患有糖尿病的準媽媽需嚴格控制食用量,以免影響血糖的穩定,每次10個(約50克)為佳。

  腰果

  腰果營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。腰果具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。

  同時還可以為準媽媽補充鐵、鋅等。所以是孕期可選的好堅果。但是,腰果含有多種過敏成分,對于過敏體質的人來說,可能會造成過敏,吃用時請準媽媽們注意。

  如果孕婦有疲勞的情況發生的話,也可以選擇吃些腰果來改善這種癥狀。腰果有補充體力的作用,尤其是孕婦外出游玩的時候,可以選擇當小零食。

  孕婦在吃腰果的時候,一定要注意,如果你是過敏體質的話,千萬不要食用。即使未懷孕前無過敏癥,不一定保證你懷孕后也不過敏。所以準媽媽們在吃東西前必須了解自己的身體狀況!

  雖然說堅果是寶物,可是畢竟是容易上火之物,而且大部分堅果含油量都比較多,準媽媽在食用時應考慮自身因素,不要過量食用,這樣反而物極必反。每天的攝入量適宜在25-30g左右,也就是一小把就可以了。

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