原料

　　粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克，鹽2克。

　　做法

　　將新鮮芹菜洗凈切碎;枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調味即成。

　　功效

　　芹菜可分離出一種堿性成分，對孕媽有鎮(zhèn)靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。

　　人參大棗湯

　　給孕媽媽們推薦的第四款食譜，是人參大棗湯。人參和大棗都是補氣血的，適合孕期貧血的孕媽們，并且也具有安神的作用。

　　原料

　　人參3克、大棗4枚。

　　做法

　　人參、大棗洗凈，放人燉盅內。加入適量清水，然后隔水燉煮1小時。分2次溫熱服食;人參可連用2～3次。若救治虛脫。人參量可加至20克，如法燉后，頓服。

　　功效

　　此湯適宜于懷孕引起的氣短乏力，心悸失眠等癥。

　　黃花豬心湯

　　給孕媽媽們推薦的第五款食譜，是黃花豬心湯。孕期湯水是必不可少的，而豬心也具有寧神助眠的功效，失眠的孕媽們可以試試。

　　原料

　　黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個，鹽。

　　做法

　　豬心洗凈，放入開水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手擠壓去血水，反復換水直到去凈血水;去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開后轉小火煮約15分鐘，然后取出切薄片;黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用;用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調味即可食用。

　　功效

　　花菜有消炎、清熱、利濕等功效，有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚，養(yǎng)心補血。這個湯有寧神助眠的作用。好選用干品黃花菜，冷水浸泡發(fā)制，再用開水稍微燙一下，用，清水洗凈后食用，這樣可以去掉有害物質。不要選用新鮮的黃花菜。