產后的健康減肥餐

　　產婦剛生完孩子，身體還相當的虛弱，在月子可以多吃下面這些食物，幫助身體快速恢復，和寶貝一起精力充沛地游戲。產后媽媽專屬的三款減肥餐，下面小編為你詳細介紹。

　　蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助于消化和排泄，增進食欲。產婦各類水果都可以吃，但由于此時消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

　　火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分――花青素。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用。

　　同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　　產后媽媽專屬的三款減肥餐

　　1、火龍果沙拉

　　材料：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克，橙汁50克。

　　做法：將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，后澆上檸檬沙拉醬，即可食用。

　　功效：美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。

　　2、火龍果蝦仁

　　材料：蝦仁100克，火龍果200克，楊桃、香芹、鹽適量。

　　做法：將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。

　　功效：順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。

　　3、火龍果糯米糕

　　材料：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。

　　做法：將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。

　　功效：開胃消食，營養豐富，減肥效果佳。

　　溫馨提示

　　火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質佳。

　　火龍果富含礦物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高于蘋果，維生素C含量是蘋果的3倍。

　　火龍果果汁具有一定的抑制腫瘤生長、抑制病毒等作用，并能解除重金屬中毒、抗自由基、預防便秘和腸癌、降低膽固醇、有利皮膚美白，減肥的功效。