養顏：薏米

　　薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分。準媽媽們在孕期適當進食薏米，可以利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。

　　中醫認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對部分出現脾虛腹瀉、肌肉酸重和關節疼痛等癥狀的孕媽咪有治療和預防作用。

　　哪怕是懷著寶寶，愛美的準媽咪們也別忘了一個重要信息：薏米的美容功效也十分顯著哦。它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。

　　禁忌和注意事項：雖然薏米是藥食兩用的佳品，但孕婦能否吃薏米，是因人而異、按需而用的。如果有水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀，準媽媽們可以在有經驗的中醫師或中醫師指導下，放心使用。而若是平時煲湯或煮粥時，放些薏米也不需要太過擔心，因為這些情況下所使用的薏米量并不大。不過，孕媽咪進食薏米千萬不能過量，而部分大便燥結、小便多的孕媽咪，好暫停食用。

　　養顏食譜：冬瓜薏米水鴨湯

　　材料：水鴨1只，冬瓜500g，薏米30g，清水、鹽各適量。

　　做法

　　1、將水鴨擇洗干凈，切塊。

　　2、將水鴨放入煮鍋中，加入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　3、將煮水鴨的水倒掉，再次洗凈水鴨和煮鍋，以去血水。

　　4、水鴨重新放入煮鍋中，放入洗凈的薏米，一次性注入適量的清水。

　　5、將冬瓜洗凈，連皮切大塊，放入煮鍋中。

　　6、蓋鍋蓋，大火煮滾后關火。

　　7、整鍋倒入電燉鍋中，通電燉2小時，加入適量鹽即可食用。

　　養胃：小米

　　小米又稱梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，由于小米非常容易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。

　　小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療孕媽咪脾胃虛弱、體虛、食欲不振的營養康復良品。

　　禁忌和注意事項：由于小米性稍偏涼，氣滯、體質偏虛寒、小便清長的孕媽咪不宜過多食用。

　　養胃食譜：小米紅棗粥

　　材料：小米25g，干紅棗適量，枸杞適量，清水、糖各適量。

　　做法

　　1、小米用清水淘洗干凈。

　　2、砂鍋里倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米，大火煮開后，改小火。

　　3、紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。

　　4、干紅棗洗凈后，豎著切片去掉棗核。

　　5、把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠。

　　6、后撒上洗凈的枸杞，再加入少量糖，文火燉10分鐘即可。