3、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

　　做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

　　4、多吃富含葉酸食物

　　從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調(diào)時間太久。

　　5、乳酸亞鐵補鐵劑

　　孕中后期，很多在孕早期不重視貧血的孕婦開始著急，早期以為貧血是小事，不加以改善，到了中后期貧血變得嚴(yán)重了才開始緊張，食補又見效太慢，這時候需要服用第三代乳酸亞鐵的鐵劑鐵之緣片來進(jìn)行快速改善，但是一定要按時按量服用，一般一個療程后會見效顯著。

　　孕婦補鐵的注意事項

　　孕期微量元素的攝取是直接影響孕婦健康和胎兒成長的，鐵是造血的重要物質(zhì)，孕婦缺鐵會導(dǎo)致胎兒體內(nèi)鐵貯存量過少，嬰兒易患缺鐵性貧血。所以鐵是孕婦不可缺少的重要元素，不僅有益于孕婦的健康，對幼兒的生長發(fā)育也很有幫助。

　　如果媽媽們希望促進(jìn)身體對鐵的吸收，增強補鐵效果，可以在服用補鐵劑或食用含鐵植物性食品的同時，補充一些富含維生素C的食品或飲品，這能幫助身體更有效地從植物性來源的食品中吸收更多類型的鐵。富含維生素C的食品有：橙汁或番茄汁、草莓、青椒(燈籠椒)或柚子。肉類和魚類(富含你身體更容易吸收的血紅素鐵)同樣也可以促進(jìn)你對植物鐵的吸收。例如，可以在青椒中放少量牛肉，這有助于吸收蔬菜中的鐵元素，達(dá)到補鐵目的。

　　此外，需要注意的是，由于鈣會影響身體對鐵的吸收，所以，在吃富含鐵的食品或服用補鐵劑時，不要同時服用鈣補充劑，或者含鈣的抗酸劑。同樣，由于牛奶中富含鈣，補鐵劑不要用牛奶送服。可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。茶和咖啡也一樣，它們含有的多酚，會干擾身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素，從而影響補鐵效果。