晚餐是一日三餐之一，正常來講必不可少，現在很多人因為晚上活動少，下班時間晚或者懶得精心制作晚餐而選擇吃點稀飯、菜湯等容易消化的食物，之后就洗漱上床睡覺，這樣比較省時方便。但有人卻說長期這樣吃晚飯容易導致膽汁反流，甚至誘發胃炎，不知道是不是真的呢?
其實，正常情況下不會導致膽汁反流
晚上總吃稀飯、菜湯等食物對消化道有好處，因為流質、半流質的食物細軟綿密，不易刺激胃腸道，相反容易被消化、吸收，不易增加消化道負擔，同時水分含量相對較多，有助于潤腸通便，輔助改善便秘問題，但尚無研究發現，經常這樣會導致膽汁反流，所以無需過度擔心。
目前比較常見的引起膽汁反流病因有3方面：
一是飲食不當
膽汁反流的發生，多見于經常暴飲暴食、進食時狼吞虎咽、長期不吃早餐或者過度節食的人群，容易反復刺激消化道，引起膽汁反流。
二是胃腸道蠕動功能較弱
胃腸道蠕動速度減慢，動力不足導致消化道內的食物消化、吸收不及時，受姿勢變化的影響，大量的膽汁被擠壓到胃部后，也可表現為膽汁反流。
三是幽門松弛
由于幽門松弛的時候，原本應該向著十二指腸排出的膽汁，反而會順著松弛的幽門回流至胃部，導致膽汁反流。
