我們的身體中含有很多營養物質，一些物質如果缺乏嚴重會危害身體健康，鐵元素就是其中一種，那么鐵元素對身體有什么作用呢?如果身體缺少鐵元素，會產生哪些影響?很多人會通過飲食來給身體補鐵，吃哪些食物可以起到補鐵的作用?
鐵是身體中必須也是必要的微量元素，是肝臟、脾臟、骨髓等器官組織中重要的組成物質，還參與了肌紅蛋白和血紅蛋白的合成，體內的很多酶的合成也和鐵有很重要的關系。
1、導致缺鐵性貧血
體內缺少鐵元素會導致貧血，因為身體中三分之二的鐵都儲存在血紅蛋白中，缺鐵時血紅蛋白合成減少，從而導致了缺鐵性貧血，患者會出現頭暈、乏力、困倦等不適癥狀。
2、導致免疫功能下降
鐵元素可以運輸營養物質，還有助于血液中氧氣的輸送，如果身體長期缺乏鐵元素，會影響免疫細胞的合成，從而導致免疫力下降。
3、影響發育
體內長期缺乏鐵元素，會導致新生的紅細胞內血紅蛋白含量不足、細胞質減少，尤其是對處于發育期的孩子來說，缺鐵會影響身高、體質和記憶力。
4、導致女性不孕
鐵元素對于卵巢功能影響較大，缺鐵會導致體內的黃體酮分泌減少，增加不孕的幾率。女性朋友缺鐵還有可能出現月經不調或月經量少等癥狀。
