脂肪肝是現在常見的一種肝臟疾病，引起脂肪肝的原因有很多，可能是因為飲食問題，也可能是作息不規律，得了脂肪肝后身體會有很多不適的癥狀，嚴重的會影響到肝臟的正常功能，脂肪肝要如何消除呢?脂肪肝患者要注意自己的飲食，吃什么食物好呢?
1、禁酒
如果人體肝細胞有1/3脂肪化，那么就會被診斷為脂肪肝，患者出現的是輕度脂肪肝，此時需要注意自己的飲食，對于經常喝酒的人來說，只要禁酒后4-6周就會消失。但是患者持續喝酒的話，會導致肝臟纖維化。這種病以戒酒為治療根本。
2、善用顏色
有一些研究顯示，粉紅色的燈光能夠讓肝性發怒的患者鎮靜;看到白色、淺藍色的病房可以有效的減輕肝病患者對于疾病的緊張和恐懼。如果大家能夠經常到外面看看綠色樹陰、嫩綠草坪之類的景色，也能夠很好的促進肝臟患者的康復，所以大家應該要經常到室外走走。
3、補充維生素
維生素對人體來說是非常重要的，到了人體的維生素，主要是通過肝臟的代謝后才能轉化成對人體有用的物質的。所以發現自己出現了肝臟疾病，功能下降，那么身體對于維生素的代謝功能當然也會下降。生活中大家應該要為身體補充維生素。
4、不限食，保持營養全面
脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質的攝入，因為脂肪肝患者本來肝臟功能就差，若再缺乏營養，則脂肪肝就很難根除。
5、減少長時間看書、看電視
在肝病患者自我療養中，注意勞逸結合和休息，首先就要做到保護眼睛。生活中看書勞作超過1小時者應視遠景5-10分鐘作為休息;埋頭伏案，眼睛疲勞時看一看綠色的草坪或樹木，或者極目遠眺，也會解除勞累。實際上，眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺的身體上的疲勞一樣，均能影響肝病的康復。另外，長時間地看電視，因劇情起伏而引起患者情感上的波動也是有害而無益的。
脂肪肝的原因
1、營養過剩
營養過剩可以說是引起脂肪肝的一個重要原因，人體在營養代謝的過程中，不僅動物脂肪和植物油能夠在體內形成脂肪，淀粉和蛋白質食物在體內通過生化反應同樣也能轉化成脂肪，尤其是當營養物質超過熱量和代謝需要時，剩余的營養就會轉變成脂肪儲存起來，逐漸形成脂肪肝。
2、經常喝酒
長期酗酒或者是在短時間內大量飲酒，會引發酒精性脂肪肝，俗稱“酒精肝”，酒精是損害肝臟的第一殺手，這是由于酒精在進入人體之后主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性，使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝，發生障礙，引起肝內脂肪沉積而形成脂肪肝，飲酒越多，脂肪肝就會越嚴重，酒精在引發脂肪肝的同時，還可能會誘發肝炎甚至肝硬化。
