飲食治療脂肪肝
如果食用高熱量、高脂肪、高糖的食物，都會導致脂肪肝的出現，還可能出現糖尿病，高血脂等疾病，所以如果是輕度脂肪肝患者，就一定要控制飲食，避免過多的攝入“三高”食物，可以多吃一些高蛋白和高纖維的食物，比如魚類，瘦肉，新鮮的蔬菜等，增加飽腹感，還能有效地控制血糖和血脂，有利于脂肪肝的恢復。
患者應適當減肥
大多數的脂肪肝患者都是體重超標者，如果能夠減肥，減掉身上過多的脂肪，那么脂肪肝很快就會消失的。但是不建議采用節食、吃藥等減肥方法，體重也不能降得太快，一個月降體重不超過2斤為佳，如果減肥太快，會導致代謝紊亂，使得脂肪肝更加嚴重。
1、營養過剩，這是引起脂肪肝的一個重要原因，人體在營養代謝時，不只可讓動物脂肪和植物油在體內形成脂肪，而且淀粉和蛋白質食物在體內通過生化反應也是可以轉化成脂肪的，特別是當營養物質超過熱量和代謝需要時，剩余的營養就可轉為脂肪儲存起來，然后就逐漸形成脂肪肝。
2、經常喝酒，對于長期酗酒者或是在短時間內大量飲酒者，都是會引起酒精性脂肪肝的，也叫“酒精肝”，酒精對肝臟損害是很大的，當酒精在進入人體后，其主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，從而可引起肝內脂肪沉積而形成脂肪肝，飲酒越多的話，脂肪肝就會越嚴重，另外酒精除了可引起脂肪肝外，還會誘發肝炎甚至肝硬化。
3、肥胖，肥胖對健康是十分不利的，對于肥胖來說，得脂肪肝的幾率會更高，有調查發現，在肥胖者當中，有一半的人肝內脂肪浸潤， 這種情況主要是由于脂肪組織的增加而引起了游離脂肪酸釋放過多，同時又浸潤在肝臟當中的緣故。
4、營養不良，肥胖者可患脂肪肝，這是很多人都知道的，殊不知，瘦的人也會患上脂肪肝，這主要是由于長期營養不良，從而導致蛋白質吸收不足，引起甘油三酯積存肝內，引起營養缺乏性脂肪肝。另外如果長期厭食偏食，也是因為低蛋白血癥而使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝臟，從而可造成肝內脂肪堆積形成脂肪肝。
結語：脂肪肝對于身體的健康有很大的影響，平時可以多吃一些玉米、西紅柿、燕麥等食物，對于脂肪肝的防治有一定的效果。如果是體重超標的患者，要進行減肥，這樣才能讓脂肪肝的癥狀緩解。
