長(zhǎng)期酗酒或者是在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，會(huì)引發(fā)酒精性脂肪肝，俗稱“酒精肝”，酒精是損害肝臟的第一殺手，這是由于酒精在進(jìn)入人體之后主要在肝臟進(jìn)行分解代謝，酒精對(duì)肝細(xì)胞的毒性，使肝細(xì)胞對(duì)脂肪酸的分解和代謝，發(fā)生障礙，引起肝內(nèi)脂肪沉積而形成脂肪肝，飲酒越多，脂肪肝就會(huì)越嚴(yán)重，酒精在引發(fā)脂肪肝的同時(shí)，還可能會(huì)誘發(fā)肝炎甚至肝硬化。
3、肥胖
有的人平時(shí)吃的多，運(yùn)動(dòng)的少，吸收的熱量大于消耗的熱量，所以就導(dǎo)致了發(fā)胖，肥胖者更容易得脂肪肝，有資料顯示，在肥胖者當(dāng)中，有一半的人有肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)，這主要是因?yàn)橹窘M織的增加，導(dǎo)致了游離脂肪酸的釋放過多，而同時(shí)又浸潤(rùn)在肝臟當(dāng)中的緣故。
4、營(yíng)養(yǎng)不良
肥胖的人患有脂肪肝，而大家聽的比較多，但是你可能想不到，瘦的人一樣也會(huì)患上脂肪肝，這主要是由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收不足，從而使甘油三酯積存肝內(nèi)，引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性脂肪肝。不僅這樣，如果長(zhǎng)期厭食偏食，一樣會(huì)因?yàn)榈偷鞍籽Y而使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入肝臟，造成肝內(nèi)脂肪堆積形成脂肪肝。
1、大蒜是生活中非常常見的一種食材，平時(shí)做料理時(shí)，使用一些大蒜來提味增鮮，根據(jù)相關(guān)研究，大蒜粉補(bǔ)充劑有利于降低脂肪肝患者的脂肪，脂肪肝患者平素的飲食，應(yīng)該注意大蒜的攝取，合理攝取大蒜，對(duì)于改善患者的脂肪肝是有利的。
2、沙丁魚富含ω―3脂肪酸，有助于降低人體脂肪，有效改善脂肪肝患者的肝臟脂肪。含有這些脂肪酸的食品有以下幾種種類，有鮭魚、沙丁魚、胡桃等。有脂肪肝的患者建議盡可能多吃這種食品。
3、咖啡，特別喜歡熬夜的年輕人，他們選擇早上1杯咖啡進(jìn)行提神，其實(shí)咖啡對(duì)身體也有好處，咖啡中含有一種抗氧化劑。而且有抗炎作用，該物質(zhì)被稱為綠原酸，綠原酸有利于降低膽固醇和高血壓，并可避免非酒精性脂肪肝的影響。
4、椰菜是科學(xué)家曾經(jīng)研究過的，長(zhǎng)期食用花椰菜，小鼠的肝臟可以避免脂肪的蓄積，而且，花椰菜屬于蔬菜類的食品，各種蔬菜有利于降低脂肪肝。
5、在古代，茶是可以治療疾病，研究表明，經(jīng)常吃綠茶，可以降低人們身體中脂肪的百分比?？梢越档脱褐械闹?，具有脂肪肝的患者可以大量使用綠茶，有利于脂肪肝的改善。
6、牛油果中，它含有抗炎成分和可溶性纖維，這些物質(zhì)均可幫助降低人體中的血糖和氧化應(yīng)激，而且牛油果中含有健康的脂肪，脂肪肝患者多可以吃牛油果，可以改善脂肪肝的作用。
7、大豆和乳清蛋白對(duì)人體平衡單純碳水化合物的攝取有一定的幫助，還能達(dá)到降低血糖水平的作用，可以經(jīng)常食用大豆和乳清蛋白，可以幫助機(jī)體預(yù)防脂肪肝。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝怎么辦，患有脂肪肝后會(huì)給肝臟帶來一定的影響，所以在患病后，大家可以用上述的方法治療疾病，除了按時(shí)服用藥物，患者也應(yīng)該要控制自己的飲食。
