高血糖是現在社會常見的一種內分泌疾病，得了高血糖之后有一定的幾率會導致糖尿病。高血糖的患者在生活中有很多的注意事項需要了解，想預防或是緩解高血糖的問題，人們需要知道引起高血糖的原因，高血糖患者不能吃什么呢?下面會有詳細的介紹。
1.控制飲食
每個人的體質不同，所以人們對于食物的消化、吸收及利用有差異，要知道疾病的數據統計只是框架、參考，高血糖的患者在實際的生活中要固定主食，用副食調節體重，身體超重的時候要及時的減少輔食，體重輕時增加副食量，控制好自己的體重。
2.供給充足的維生素A及維生素C
高血糖這種疾病非常有可能會并發視網膜炎，動脈血管粥樣硬化等疾病。所以在飲食方面，大家需要常吃含維生素A，維生素C的食物，這些物質對于預防上述的癥狀效果比較后。維生素A含量比較高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等。
大家要常吃富含維生素C的食物，含有維生素C的食物非常多，像是各種新鮮水果和有色蔬菜，大家可以常吃葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷等，蔬菜方面可以適當的西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等，它們能夠為身體補充需要的營養物質。
3.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值低時吃水果，于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標準。
4.供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強的吸水性，能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥，豆類，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。
5.千萬不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”。
高血糖的原因
1、平時不良的生活環境會導致出現高血糖，現在大部分的年輕人都是喜歡吃肯德基等快餐，不喜歡吃蔬菜和水果，長期的飲食習慣就會導致血糖偏高。處于空氣負離子的比較低的環境里面，會導致人體攝取的負氧離子不足，導致出現高血糖。
2、身體上的其他疾病也會引起高血糖冠心病等與高血糖有很密切的關系的，所以一旦確認了是高血糖，應該盡快的清楚是什么原因引起的高血糖，這樣才可以對癥治療，才能夠做好預防和治療。
3、經常性的喝酒喝酒會減少飲食，酒精的吸收和代謝是比較快的，不能夠長時間的維持血糖水平會導致血糖高，如果正在服用某些激素類的藥物、服用某些止咳糖漿也會導致血糖升高，在飲食上不能夠很好的控制，過多的吃含糖分比較多的食物，不僅僅會引起肥胖，也會導致血糖升高。
4、情緒或者是精神上的壓力比較大，情緒的起伏波動比較大，就會導致身體中的某些器官功能不能正常的發揮，就會導致身體里面的環境紊亂，從而會導致血糖升高，經常性的好吃懶做，會導致胰島素不能有效的發揮作用，會導致身體里面的血脂肪增加，加重血糖高。
